К летнему сезону сразу два петербургских пивоваренных завода запускают новые мощности по производству пива. Сегодня грандиозный праздник по поводу удвоения производственных мощностей устраивает пивзавод "Вена". На следующей неделе баночную линию запускает "Степан Разин", но этот завод решил обойтись без пафоса.
Если "Вена" решила отметить ввод новых мощностей полномасштабным праздником (сегодня на заводе целый день будут проходить увеселительные мероприятия с участием иностранных акционеров — Carlsberg Breweries A/S и Baltic Beverages Holding, владеющих по 49,9% акций), то в ОАО "Комбинат имени Степана Разина", у которого западных собственников нет, массовых гуляний по случаю пуска новой линии решили не проводить.
Между тем, "Степан Разин" четвертым среди пивзаводов Петербурга установил баночную линию мощностью 20 тыс. банок в час. В алюминиевые банки, которые завод будет закупать на "Ростар", будут разливать пиво трех самых популярных сортов: "Петровское", "Специальное" и "Адмиралтейское". На комбинате Ъ сообщили, что специально для "Степана Разина" немецкая компания KHS соорудила особо компактную баночную линию, чтобы она поместилась в небольшое историческое помещение XIX века. Это удовольствие обошлось заводу в $2 млн. Сейчас на баночной линии завершаются пусконаладочные работы, и в промышленную эксплуатацию оборудование может быть запущено на следующей неделе. В рамках инвестпрограммы на заводе также построили станцию углекислоты, готовят к запуску станцию чистой культуры (собственное производство дрожжей) и новый варочный порядок.
Таким образом, мощность завода станет немного больше, чем у "Вены", — 250 млн литров (в прошлом году "Степан Разин" произвел 164 млн литров). Всего же в Петербурге скоро смогут варить 2 млрд литров пива в год (мощность городского производства "Балтики", не считая площадок в Туле и Ростове, составляет около 900 млн литров, завода "Браво Интернешнл" — 400 млн литров).
Таких мощностей в других городах нет, то есть Петербург продолжает подтверждать свой статус пивной столицы России. В первые месяцы 2002 года производительность петербургских пивоваренных компаний растут гораздо быстрее, чем рынок пива в целом. Рост производства четырех крупных петербургских компаний, по оценкам Ъ, может составить от 30% ("Степан Разин") до 70% ("Вена"). При этом в целом российский рынок пива вряд ли вырастет более чем на 20%.
В значительной степени рост произойдет за счет продаж пива в алюминиевых банках. Именно этот сектор является самым растущим. "Степан Разин" стал четвертым петербургским игроком на этом растущем рынке. Российским же лидером по выпуску пива в банках является пивоваренная компания "Балтика", которая начала разливать пиво в банках только в апреле 2001 года.
По данным компании, по итогам 2001 года доля компании в общем объеме производства баночной продукции в России составила более 50%. На двух площадках компании (в Петербурге и Туле) установлено по одной линии KHS производительностью 60 тыс. пол-литровых банок в час (или 80 тыс. банок емкостью 0,33 литра). Аналитики ИГ "Атон" оценили российский рынок пива в банках в 2001 году примерно в 1 млрд банок. Всего пива было продано 6,25 млрд литров, следовательно, доля баночного пива приблизилась к 10%. В этом году, видимо, будет взят барьер в 15% рынка, а в Москве и Петербурге, где любители пива побогаче, доля продаж пива в банках будет еще выше. На "Балтике" не исключают, что в ближайшие годы выпиваться из банок будет 30-35% пива.
ОЛЕГ АНИСИМОВ