Специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области за 2022 год проверили 51,9 тонн мясной продукции, из которой 3,6 тонн были изъяты их оборота, сообщила пресс-служба ведомства. «Мясная продукция браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества, по причине нарушений правил маркировки, по причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, по причине фальсификации»,— говорится в сообщении.
По данным Роспотребнадзора, особо часто подделке подвергаются колбасные изделия и мясные консервы.
Несоблюдение требований к мясной продукции было выявлено в 75 (или 26%) из 289 объектов, где проходила проверка. Владельцы хозяйствующих субъектов оштрафованы на общую сумму 841 тыс. руб.
В июле прошлого года Роспотребнадзор забраковал 1,9 тонн (19%) из 10 тонн проверенной мясной продукции. Тогда служба выявила нарушения в 69 из 287 объектов, реализующих мясную продукцию.
