Шоколадная фабрика «Новосибирская» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») в 2023 году рассчитывает увеличить объем производства и продаж шоколадных конфет и зефира на 15-20% (примерно до 7 тыс. тонн в год).
Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ
Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ
По данным исполнительного директора предприятия Сергея Русакова, в 2022 году на фабрике произвели около 6 тыс. тонн продукции, что примерно соответствует уровню 2021 года.
Увеличить объемы компания рассчитывает, в первую очередь, за счет расширения географии продаж. За пределы сибирских регионов (на Дальний Восток и Зауралье) планируется поставить до 1 тыс. тонн. «Если рынок отыграет таким образом, что потребуется больше продукции, мы сможем увеличить объемы производства примерно в 2-2,5 раза. Производственный потенциал предприятия – 14 тыс. тонн продукции в год», – рассказала господин Русаков.
Шоколадная фабрика «Новосибирская» – один из крупнейших сибирских производителей кондитерских изделий. Предприятие было образовано в 1942 году. Сейчас выпускает около 100 наименований продукции, в том числе шоколадные конфеты «Ромашка», «Ласточка – вестница весны», «Бури Вестник», «Сибирский сувенир», наборы конфет и различные виды зефира.