Вчера президент компании "Макдональдс в России" Хамзат Хасбулатов объявил о планах по развитию бизнеса сети на ближайшие несколько лет. С 2008 года компания начнет активно заключать договоры франчайзинга с управляющими своих российских ресторанов. Участники рынка считают, что тем самым "Макдональдс" рассчитывает сохранить свои позиции на рынке.
Компания "Макдональдс" владеет 129 ресторанами в 33 городах России. Из них 82 работают в Москве и Московской области, 15 — в Петербурге. Большая часть ресторанов находится в собственности компании. Среднее количество посетителей рядового ресторана сети "Макдональдс" составляет около 800 тыс. человек в год. По собственным оценкам, компания занимает до 70% рынка быстрого обслуживания и около 6% рынка общепита России. Как заявил вчера господин Хасбулатов, до конца 2005 года "Макдональдс" планирует открыть 25 новых точек в России, 5 из которых — в Петербурге. Кроме того, в 2008 году компания начнет продавать договоры франчайзинга по всей России. "Наше развитие сдерживает нехватка менеджеров, которым мы могли бы передать управление ресторанами. Кроме того, развитие сети в регионах до недавнего времени шло медленно, и мы могли сами управлять ею", — отметил господин Хасбулатов. Игроки местного рынка связывают активизацию "Макдональдса" с обострением конкуренции между предприятиями фастфуда. Последние несколько лет этот рынок рос на 4,1% в год. Только в прошлом году сетевой общепит пополнили 198 новых ресторанов.
МАРИЯ ШЕВЧЕНКО