|
Пляжная тревога |
 |
Пляж культуры и отдыха
В ЦПКиО имени Горького в прошлом году на совсем небольшой площадке (примерно 50 на 50 метров) открылся проект под названием "Gorky-пляж". Шезлонги, зонтики, бассейн, душевые кабинки, бар в "гавайской" стилистике, уютные шатры в центре мегаполиса сделали это место спасительным убежищем в самые знойные дни. Проект на базе всех вышеперечисленных необходимых для пляжа атрибутов стал популярным благодаря двум составляющим — расположению и концепции. Плюсы расположения понятны: парк культуры находится минутах в пяти езды от Кремля, вдобавок соседствует с Москвой-рекой и парковой зоной. А концепция его заключается в ориентации на публику, которую можно назвать, используя английскую терминологию, beautiful people. Говоря по-русски, это "золотая молодежь" (часто и не совсем молодежь). Идея авторов проекта заключается в том, чтобы организовать место для pre-party и after-party: любители праздно проводить время заезжают в "Gorky-пляж" освежить загар после пяти вечера, перед вечеринками в клубах, и снова оказываются там уже с утра — на пляже вполне можно выспаться. Кроме того, еженедельно весь прошлый сезон "Gorky-пляж" устраивал по выходным ночные вечеринки — удаленность от жилых кварталов позволяла проводить весьма шумные мероприятия. Концепция "городского курорта" включает в себя два формата — кафе "Веранда" и собственно "Gorky-пляж". Курортный рабочий день разбит на несколько отрезков. Ближе к полудню на пляж приходят родители с детьми, которых развлекают клоуны-аниматоры, звучит сообразная моменту музыка. Затем днем контингент обновляется — появляется взрослая публика без детей, соответственно меняется музыкальный фон. Затем, с восьми вечера, доступ с территории Парка Горького в ресторанную зону перекрывается, тем самым отсекается непрофильный клиент. Начиная с этого времени "Веранда" и "Gorky-пляж" работают в формате pre-party. До некоторой степени два проекта объединены и образуют общее пространство. Вход в "Веранду" свободный, так же как и на "Gorky-пляж", если там не проходит какая-нибудь спецпрограмма (тогда стоимость билета может составить 300-500 руб.).
 |
| Фото: ДМИТРИЙ ЛЕКАЙ, "Ъ" |
| На пляжах и палубах клуба "Адмирал" можно провести весь уикенд |
В меню пляжа — коктейли, кальяны, морсы из свежих ягод, "Сангрия" со льдом и прочее.
Средний чек в "Веранде" и на пляже составляет около $25-30, при этом упор составителями меню сделан на слабоалкогольные коктейли — традиционный атрибут пляжно-курортного досуга.
Вместительность "Веранды" — 200 человек, а на пляже могут одновременно расположиться 500 отдыхающих (во время корпоративных мероприятий и вечеринок пляж вмещает до 1500 человек). За выходные в прошлом году пляжу удавалось принять около 2000 человек.
Добавим, что в двух шагах от пляжа функционирует весьма неплохой ресторан узбекской кухни "Чайхана #1", устраивающий летнюю веранду с кальянами практически на берегу Москвы-реки.
Комплексное обслуживание
Открытием этого года обещает стать площадка рядом с таунхаусами комплекса Покровское-Глебово, расположенная на улице Береговой (акватория Химкинского водохранилища на северо-западе Москвы). Как и жилой комплекс, пляж, плавно переходящий в гольф-клуб, обустроила корпорация "Конти", вложив в создание цивилизованной зоны отдыха для жителей комплекса и гостей более $4 млн. На эти средства была воссоздана береговая линия, завезен морской песок, уложены газоны, а также созданы поля для гольфа. Общая площадь пляжа и гольф-клуба — 4,5 га (пляж занимает при этом около 3 га). Для детей рядом с пляжем устроен городок. Для гостей Покровского-Глебова вход на пляж в будни составляет 120 руб., а в выходные 200 руб. Обустройство пляжа сейчас находится в завершающей стадии, через несколько дней к услугам отдыхающих будет чайная беседка (организаторы обещают элитный чай и чайные церемонии по всем правилам за $100), а также беседки для уединенного отдыха для компаний до 15 человек. Стоимость беседки на три часа составляет 3 тыс. руб., в придачу желающие получают мангал и уголь с розжигом. Впрочем, мангал можно заказать и отдельно, без беседки, чтобы установить его прямо на берегу. Обойдется это удовольствие в 500 руб. Кроме того, на пляже будет функционировать и полноценный ресторан с японской и европейской кухней (меню его создает шеф-повар ресторана "Амазонки"). Средний чек в заведении предполагается на уровне $20-40, шашлыки будут стоить от $20 до $50.
Ну а нагулять аппетит можно будет, играя в гандбол, волейбол, баскетбол, теннис, бильярд, катаясь на катамаранах и лодках (стоимость пляжных развлечений варьируется от 100 до 500 руб. в час).
Радости пляжной жизни в Покровском-Глебове смогут вкушать одновременно 600-800 человек, в день организаторы ожидают поток в 2000 человек. Больше нельзя, иначе всю траву вытопчут, опасаются хозяева. Единственный недостаток этого места — маленькая парковка, вмещающая лишь 45 машин. Тем, кто не успеет занять место, придется оставлять авто за пределами жилого комплекса.
Клубометры песка
 |
| Фото: ИЛЬЯ ПИТАЛЕВ, "Ъ" |
| "Gorky-пляж" хотя и расположен в центре Москвы, ориентирован на людей исключительно в пляжной одежде |
Вход на пляж стоит 100 руб., средний чек в ресторане — $30. Гидроцикл можно взять за 900 руб. на десять минут, двухместный катамаран стоит 400 руб. в час. Катание на водных лыжах, а также на "банане" или "пончике" обойдется в 9 тыс. руб. в час. Зонтики и шезлонги стоят 60 руб.
Это место уже который год пользуется успехом у молодежи, у представителей средних слоев общества, а также любителей водных видов спорта. Вероятно, если есть желание именно искупаться, то стоит ехать сюда, хотя и загорать тут вполне комфортно, если только не пугает обилие отдыхающих.
С попутным ветром
Более камерную атмосферу предлагает пляж Monterosso, разместившийся в Строгинской пойме. Автор этого проекта — известный московский ресторатор Владимир Павлов (владеет ресторанами Le Concorde, "Печки-лавочки"). Название этого пляжа отсылает нас в другой конец Москвы, на Таганку, где размещается одноименное кафе. В свою очередь, название кафе заимствовано из Черногории — курортное местечко Монтероссо относится к пяти известнейшим зонам отдыха этой страны. Концепция пляжа ориентирована на две категории отдыхающих — любителей позагорать и встать на виндсерфинг. Мимо окон пляжного ресторана, выходящих на пойму, то и дело проносятся виндсерфингисты.
Собственно пляж представляет собой ухоженный газон, на котором стоят шезлонги, чуть дальше от воды находится барная стойка, а уже в самой воде вдоль берега стоят несколько скамеек, как говорит Владимир Павлов, "для тех, кто хочет помочить ноги". По словам Павлова, если на диком пляже, расположенном по соседству, купаются 90%, а остальные загорают, то у него, наоборот, "в воду лезут немногие, большинство же предпочитает лежать в шезлонгах под солнцем и общаться". В будние дни вход на пляж бесплатный, в выходные — 250 руб. Шезлонг также стоит 200 руб. Территория пляжа Monterosso около 3 тыс. кв. м, обстановка поддерживается спокойная: суровость охраны, по словам господина Павлова, пугает местных жителей.
Развлекательная программа представлена сетами диджеев и караоке (отдельный шатер для любителей попеть уже собран, вот-вот должны подвезти телеэкран).
Пляжный ресторан является филиалом Monterosso на Таганке, на лето сюда перебрасываются лучшие силы, сюда же переезжает и шеф-повар, качество еды и сервиса поддерживается на высоком уровне, как, впрочем, и средний чек — $40-50. Есть отдельные сигарное и кальянное меню.
Господин Павлов намерен переманить к себе публику с Рублевки, во всяком случае, ту ее часть, которая устала от тусовок и хочет камерности и спокойствия.
Сильный ветер, из-за которого здесь собираются виндсерфингисты, может быть как достоинством, так и недостатком — в зависимости от вкусов отдыхающего, но, как бы там ни было, воспоминания о море вызвать способен.
Рублевская масса
В прошлом году на месте старого ресторана "Тишь да гладь", который находился на Ильинском шоссе неподалеку от Барвихи и Николиной Горы, было решено построить новый ресторан. Одним из авторов проекта "Причал" стал известный ресторатор Аркадий Новиков, который и разрабатывал концепцию заведения. Новое здание возвели за месяц по проекту арт-директора Настасьи Коненковой и дизайнера Александры Гатенян. Отчасти благодаря самому имени ресторатора место стало более чем популярным среди обитателей Рублевки. По выходным в "Причале" аншлаг. "Причал", единый по дизайнерскому решению (стилизация под причал, деревянный дощатый пол, максимум открытого пространства), делится на две части — ресторанную и барно-пляжную. Пляж в данном случае — это 200 шезлонгов, катамараны и лодки, волейбол, бадминтон. Песка нет, и тем не менее в жаркую погоду прыгнуть в речку — для посетителей дело привычное.
Хит ресторанной части "Причала" — теленок на вертеле. Его жарят на глазах у публики по выходным дням, отведать кусочек можно за 900 руб. Популярны и узбекские шашлыки, приготовленные в тандыре (узбекской земляной печи). Вообще же меню включает японскую, китайскую, итальянскую кухню. Средний чек в ресторане составляет $70, в баре — около $30. Ресторан рассчитан на 400 мест. Пожалуй, "Причал" — самое элитное и престижное из мест пляжной тематики (о чем свидетельствуют, например, визиты губернатора Чукотки Романа Абрамовича). Главный недостаток — пресловутая транспортная проблема: узкая змейка Рублевки в прайм-тайм не способна поглотить всю массу разномастных автомобилистов — как обычных огородников, так и персонажей со спецсигналами.
У самого пресного моря
В семи километрах от МКАД по Дмитровскому шоссе на берегу Клязьминского водохранилища расположился морской клуб "Адмирал". Конечно, вода здесь не соленая, но морской размах ощущается. Общая территория клуба составляет около 5 га. Инфраструктура клуба включает в себя шестипалубный корабль, пришвартованный к берегу, благоустроенный пляж, зоны отдыха, бассейны, спортплощадки, летние кафе, лесопарк, яхт-клуб и прокатную станцию.
Пляжей всего три, на каждом из них есть как травяное покрытие, так и песчаный спуск к воде, нырять можно прямо с пирсов, однако специально для любителей окунуться эффектно есть вышка. Если же воды Клязьминского водохранилища не по нраву, можно окунуться в бассейн с теплой водой (их на территории "Адмирала" целых два). Перекусить можно по-разному: на корабле в суси-баре, в ресторане "Адмирал" (интерьер стилизован под старинный корабль, кухня европейская) или в шатрах на берегу. Шатров два — "Наутилус" (вмещает до 800 человек) и "Шапито" (до 300 человек). На территории также расположены: летний зал "Желтая субмарина" вместительностью до 200 человек и открытые кафе, а также площадки для барбекю. Кроме того, к услугам отдыхающих на борту "Адмирала" — русская баня и сауна.
Из водных развлечений предлагаются катера стоимостью 6-14 тыс. руб. в час, гидроциклы — 4,5-6 тыс. руб. в час, виндсерфинг — 1 тыс. руб. в час.
Учитывая, что корабль "Адмирал" — это не только плавучий ресторан, баня и сауна, а еще и отель на 28 кают, при наличии хорошего запаса купюр поездку на пляж можно растянуть на весь уикенд.