$2,7 млрд потратил в июле 1995 года концерн Interbrew на покупку крупной канадской фирмы John Labatt Ltd. (брэнд Blue).
В $3,9 млрд оценивается происшедшее в 1999 году слияние бразильских компаний Antarctica и Brahma, в результате которого был образован концерн AmBev.
В $2,7 млрд оценивается соглашение о партнерстве, подписанное в марте 2000 года британской пивоваренной компанией Scottish & Newcastle (пиво John Smiths, Courage, Newcastle Brown) и французской группой Danone. Согласно соглашению, S & N получила пивоваренные компании Kronenbourg (Франция) и Alken Maes (Бельгия).
В июне 2000 года концерн Interbrew приобрел пивной бизнес британской компании Bass за $3,3 млрд. В результате Interbrew стал лидером на европейском рынке.
В мае 2002 года южноафриканская South African Breweries договорилась о покупке принадлежащей Philip Morris компании Miller Brewing Co. за $5,6 млрд. Появившаяся в результате сделки SABMiller стала второй в мировом рейтинге пивоваров.
$2,2 млрд потратил в мае 2003 года голландский пивоваренный концерн Heineken на приобретение контрольного пакета акций австрийской Brau-Beteiligungs AG (брэнд Edelweiss).
В $11,2 млрд оценена сделка по слиянию в марте 2004 года бельгийской пивоваренной компании Interbrew (главные брэнды — Stella Artois, Staropramen, Beck`s) и бразильской AmBev (Brahma, Antarctica). Interbrew приобрела 57% акций AmBev, а образовавшийся холдинг InBev стал мировым лидером, обойдя по объемам производства американскую Anheuser-Busch.
За $3,4 млрд в феврале 2005 года канадская компания Molson (Ice) приобрела американскую Adolph Coors (Carling).
За $2,5 млрд в апреле 2005 года австралийская компания Foster`s купила своего конкурента Southcorp.
В июле 2005 года концерн SABMiller (пиво Pilsner Urquell и Miller) за $7,8 млрд купил лидера колумбийского пивного рынка Grupo Empresarial Bavaria (Aguila, Cristal, Pilsener, Atlas). Сделка позволила SABMiller вновь стать второй мировой пивоваренной компанией (она опустилась на 3-е место после создания концерна Inbev).