Сеть ресторанов паназиатской кухни TomYumBar намерена открыть в Перми не менее пяти заведений, сообщил сегодня журналистам соучредитель сети Алексей Макаров. По его словам, планируется открыть три крупных ресторана и два заведения в формате street-food. В компании отметили, что рассматривают площадки в торговых центрах.
Фото: TomYamBar
Фото: TomYamBar
Напомним, первая точка сети в тестовом режиме открылась в ноябре 2022 года в ТЦ «iMall Эспланада». Заведение занимает площадь 338 кв. м. Несколько месяцев после тестового открытия команда изучала рынок, обучала сотрудников и налаживала работу.
Сеть семейных паназиатских ресторанов TomYumBar основана в 2016 году в Новосибирске. Сейчас она насчитывает более 30 заведений в России, Казахстане и Узбекистане. Рестораны специализируются на паназиатских супах. Франчайзи пермского ресторана выступило ООО «Гастрономия». Сумма инвестиций в открытие заведения составила 32 млн руб.