«Звезде» подлили водки

Вчера руководство ОАО «Екатеринбургский ликероводочный завод „Звезда”» сообщило о возобновлении работы предприятия, которое простаивало больше года. Как рассказал „Ъ” директор ЛВЗ Константин Шалайко, с 22 августа продукция начнет поступать в продажу. Завод будет специализироваться на выпуске водки среднего и премиум-класса. По мнению экспертов, успех «Звезды» будет зависеть от маркетинговой политики предприятия. Однако они сомневаются, что завод сможет занять свою нишу в премиум-сегменте, так как этот рынок уже поделен.

ОАО «Екатеринбургский завод алкогольных напитков „Звезда”» было учреждено в июле 1997 года. 25% акций предприятия принадлежали министерству по управлению госимуществом Свердловской области, остальные 75% — коммерческим структурам. Изначально предприятие специализировалось на выпуске дешевой продукции, затем начало производство водки в среднем сегменте. По итогам 2003 года объемы производства на заводе составили порядка 325 тыс. далл., что в 2,2 раза больше аналогичных показателей за тот же период Екатеринбургского виншампанкомбината и в 1,8 раза — Екатеринбургского ликероводочного завода, созданного на базе обанкротившейся «Алконы». Контрольный пакет акций (около 90%) «Звезды» в настоящее время принадлежит депутату свердловской ППЗС Олегу Исакову. Уставный капитал предприятия на сегодняшний день составляет около 1 млн руб. Процедура банкротства на ОАО «Екатеринбургский завод алкогольных напитков „Звезда”» была введена весной 2004 года, производство остановлено. Вскоре на базе предприятия было создано ОАО «Екатеринбургский ликероводочный завод „Звезда”». Но предприятие возобновило работу спустя лишь год. Как сообщил вчера директор завода Константин Шалайко, в августе «Звезда» приступила к производству алкогольных напитков. «Производство водки началось, соответствующая лицензия получена. Однако продукция пока не реализуется, так как в настоящее время товар проходит сертификацию», — отметил господин Шалайко. По его словам, ориентировочно водка от «Звезды» поступит в оптовую и розничную продажу на следующей неделе.

Руководство «Звезды» приняло решение отказаться от производства дешевой продукции и сконцентрироваться на выпуске водки среднего и премиум-класса. Директор по маркетингу предприятия Анна Перевалова пояснила „Ъ”: «Завод планирует производить продукцию 14 торговых марок, в том числе 12 — в среднеценовом сегменте («Звезда» выпускала их до банкротства. — „Ъ”). А два — в премиум-сегменте, их рецептуру предприятие уже зарегистрировало. Эти торговые марки планируется выводить на федеральный уровень». Госпожа Перевалова также добавила, что предполагаемый объем инвестиций в возобновление работы предприятия составит 50 млн рублей, ориентировочный срок окупаемости — от 3 до 5 лет.

Эксперты считают, что успех «Звезды» будет зависеть от маркетинговой политики предприятия. Так, руководитель уральского филиала национальной алкогольной ассоциации Дмитрий Таф отметил: «Водка — идеальный товар для маркетолога. Ведь сам продукт по своему составу и качеству практически одинаков у всех производителей, и все зависит от того, как раскручен бренд. Поэтому удачный выход „Звезды” на рынок будет зависеть только от того, насколько эффективной будет работа маркетологов».

А директор агентства по развитию рынка продовольствия Свердловской области Сергей Лацков сомневается, что завод сможет занять свою нишу в премиум-сегменте. «Занять свою нишу в этом сегменте, где стоимость бутылки превышает 150 руб., предприятию практически нереально. Для того чтобы войти на этот рынок, нужно наладить мощные поставки по России и сделать огромные вложения в раскрутку бренда — порядка $10-15 млн. А работать в высшем ценовом сегменте только на Свердловскую область заводу не выгодно, так как он составляет всего 10% от общего потребления водки в регионе (за 2004 год в Свердловской области было реализовано всего 7 млн декалитров водки. — „Ъ”), и конкуренция здесь довольно высока». По его словам, совсем другая ситуация в среднем ценовом сегменте (от 80 до 150 рублей за бутылку), сейчас он активно развивается, и у «Звезды» есть все шансы занять на нем свою нишу. Вложения здесь потребуются более скромные — от $1,5 до $2 млн.
ТАТЬЯНА ШУШАКОВА, ЮЛИЯ КАБАКОВА