Вчера в Белгороде запущен завод по производству солода, принадлежащий компании «Очаково». Инвествложения составили $40 млн. За счет нового предприятия компания рассчитывает увеличить объем производимого на своих мощностях солода до 200 тыс. т в год (порядка 15% отечественного рынка). Как заявил президент «Очаково» Алексей Кочетов, завод позволит компании снизить себестоимость пива и закрыть потребность трех «очаковских» пивзаводов в сырье. Впрочем, по мнению представителя крупнейшего в России производителя солода ОАО «Русский солод» Игоря Илюхина, строительство пивоварами собственных солодовен приведет к кризису перепроизводства.
Вчера президент ЗАО МПБК «Очаково» Алексей Кочетов и белгородский губернатор Евгений Савченко приняли участие в торжественном открытии второго солодовенного завода компании. Его проектная мощность – 100 тыс. т солода в год, объем инвестиций в строительство составил $40 млн. Завод оснащен оборудованием немецких компаний Buhler и Schmidt-Seeger.
По словам господина Кочетова, свои вложения компания намерена окупить за семь лет. Как он пояснил, наличие у «Очаково» собственных солодовен позволяет снизить себестоимость пива и уменьшить зависимость компании от импортных поставок солода. Планируемый объем производства солода на обоих предприятиях (200 тыс. т в год, порядка 15% российского рынка), согласно официальному сообщению компании, необходим для удовлетворения собственной потребности в сырье для пивоварения – существующие производственные мощности позволят полностью закрыть потребность трех пивзаводов «Очаково». Как говорится в сообщении, «излишки» компания планирует сбывать в России и за рубежом. Однако при нынешних объемах производства пива компании будет вполне достаточно лишь половины от всего производимого на двух заводах солода. Впрочем, Алексей Кочетов заявил о планах компании по увеличению объемов производства и даже пообещал при росте потребления в регионе пива компании до 60 литров на одного жителя в год построить на Белгородчине пивзавод.
По мнению Алексея Кочетова, запуск солодовни послужит стимулом для развития отечественных производителей. В рамках инвестпрограммы компания будет предоставлять местным хозяйствам селекционный посевной материал (немецкий ячмень сорта Skarlett) и удобрения.
Председатель исполнительного комитета «Союза российских пивоваров» (СРП) Вячеслав Мамонтов, комментируя амбиции «Очаково», пояснил, что строительство солодовен крупными пивоваренными компаниями считает положительной тенденцией. О планах по строительству новых солодовенных заводов, по его словам, объявили концерны «Балтика» и «Красный Восток». Сейчас, по оценке союза, российские пивовары обеспечивают себя солодом отечественных производителей лишь на 50%, а половину своих потребностей в основном сырье покрывают за счет импортных поставок (объем рынка составляет порядка 1,2 млн т солода в год). Если планы «Балтики», «Красного Востока» и «Авангарда» по строительству солодовен осуществятся, то, как убежден председатель исполкома СРП, российским пивоварам удастся «соскочить с импортной иглы».
Отечественный солод, по словам господина Мамонтова, обходится пивоварам дешевле импортного, поэтому солодовые проекты необходимы им для снижения издержек. Кроме того, он считает, что их реализация обернется инвестициями в АПК, которые обусловлены необходимостью повышать качество и объемы пивоваренного ячменя.
Впрочем, участники рынка не разделяют оптимизм руководства союза. По словам представителя компании «Русский солод» Игоря Илюхина, запуск новых солодовенных заводов пивоварами может спровоцировать кризис перепроизводства в отрасли. «Во всем мире солод и пиво – два разных бизнеса», – пояснил господин Илюхин. Впрочем, он также заявил, что его компания подготовилась к увеличению мощностей конкурентов. По словам Игоря Илюхина, «Русский солод» минимизирует себестоимость производства своей продукции за счет реализации агропроектов (хозяйствам передаются качественные сорта ячменя и техника по лизинговым схемам), оптимизации логистики (строительства солодовен на базе элеваторов) и внедрения энергосберегающих технологий. Игорь Илюхин отметил, что его компания имеет перед другими участниками рынка конкурентное преимущество по качеству продукции. А в связи с введением в стране новых мощностей по выпуску солода переориентируется на зарубежных потребителей.
АНДРЕЙ ЧЕРВАКОВ