На первое июня текущего года в Краснодарском крае заложено более 1,2 тыс. га виноградной лозы. С учетом раскорчевки старых насаждений (700 га) общая площадь виноградников к концу текущего года на Кубани будет доведена до 30,2 тыс. га. При этом объем производства саженцев в крае увеличится на 27% и составит 4,2 млн штук в год за счет вступления в строй нового, уже четвертого по счету питомника и роста объемов производства в существующих питомниках. Такие данные сообщил минсельхоз региона.
Виноградарство и виноделие занимают особое место в экономике Краснодарского края
Фото: Пресс-служба АО «Скалистый Берег»
Особое место в экономике
На начало 2023 года общая площадь виноградников в Краснодарском крае составила 29,6 тыс. га. Это 33,5% от всех площадей виноградников в России, из них в плодоносящем возрасте — 22,8 тыс. га. Общая же площадь виноградопригодных и условно виноградопригодных земель на Кубани составляет 79,3 тыс. га.
Шесть лет назад на Кубани начали производить винодельческую продукцию защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП). За этот период ее доля в общем объеме увеличилась с 2 до 21%. В крае установлено девять географических объектов ЗГУ и 21 уникальный винодельческий терруар производства вин с ЗНМП.
На сегодня по объемам производства вина Краснодарский край занимает первое место в России. Доля производства шампанского на Кубани составляет 43% от общероссийской. При этом доля региона в общем объеме выпускаемой винодельческой продукции в России возросла в 2022 году с 29,6 до 31,5%, сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани.
Виноградарско-винодельческая отрасль не только является одной из составляющих имиджа Краснодарского края, но и занимает особое место в экономическом развитии региона. По данным аграрного ведомства края, виноградарством и виноделием на Кубани занимается 326 организаций и крестьянских фермерских хозяйств, в том числе 233 производителя занимаются виноградарством и девяносто три — виноделием. В Федеральную саморегулируемую организацию виноделов входит 50 кубанских хозяйств. А с одного рубля государственной поддержки, вложенного в отрасль, в бюджет возвращается не менее 4,2 рубля. Это один из самых высоких показателей эффективности государственных вложений в сельское хозяйство.
Впереди России всей
В 2022 году виноградарские предприятия края собрали рекордный урожай винограда за всю историю развития отрасли в регионе: 283,2 тыс. тонн. В прошлом году виноградарскими хозяйствами региона выполнена закладка виноградников на площади 1,9 тыс. га при плане 1,5 тыс. га. При этом закладка лозы производится преимущественно отечественным посадочным материалом.
Как сообщает минсельхоз региона, на территории Краснодарского края работает четыре питомниководческих хозяйства. Производственная мощность прививочных комплексов — более 8,5 млн штук саженцев в год. В 2022 году питомниководческие предприятия произвели около 3,3 млн штук саженцев.
В планах на 2023 год — увеличение объема производства саженцев на 27% — до 4,2 млн штук в год — за счет вступления в строй нового, четвертого питомника — СХП «Раевское», а также увеличения производства саженцев в питомниках ООО «Фанагория-Агро» и АФ «Южная».
Так, агрофирма «Южная», входящая в группу компаний «Ариант», ежегодно закладывает в среднем по 500 га виноградной лозы. Сейчас во владении компании находится более 9 тыс. га виноградников и свыше 2,5 тыс. га свободных виноградопригодных земель. На базе агрофирмы в 2017 году был создан питомник по производству саженцев винограда. Мощность питомника — 6 млн прививок, выход саженцев составляет 50% и с каждым годом растет.
В Краснодарском крае начинается развитие органического виноградарства. По данным минсельхоза Кубани, в 2022 году сертификат на производство органической продукции, в том числе на выращивание органического винограда на площади 8,5 га, получило КФХ Юхневич. Заявку на получение сертификата на производство органической продукции на площади около 3 га подала компания «Саук-Дере-Агро».
Наряду с виноградарством в Краснодарском крае развивается и виноделие. В 2022 году на Кубани увеличилось производство винодельческой продукции на 15,3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и достигло 23,3 млн дал. При этом в целом по России объем производства вырос только на 8,4%. То есть темп прироста производства на Кубани оказался выше, чем по России в целом, почти в два раза.
Когда государство помогает
Большую роль в развитии на Кубани виноградарско-винодельческой отрасли играет государственная поддержка. В 2022 году на господдержку виноградарства в крае было выделено 730,1 млн рублей. Выделенные средства направлены на субсидирование затрат на закладку лозы, установку шпалеры, на работы по уходу за виноградниками и раскорчевки виноградников.
Как отметил генеральный директор АО «Скалистый берег» Константин Наделин, поддержка виноградарей и виноделов в крае весьма существенная. Этой осенью его предприятие тоже планирует подать заявку на получение субсидий.
«Одно из условий получения субсидии — приобретение саженцев в российских питомниках. В связи с этим количество питомников на территории края ежегодно увеличивается. На нашем предприятии виноградники достаточно взрослые, 2011—2013 годов посадки. Этой весной мы сделали дополнительную закладку виноградников на площади 5,5 га. Общая площадь наших виноградников на сегодня составляет около 36 га»,— рассказал господин Наделин.
В планах — покупка около 150 тыс. саженцев и расширение сельхозугодий. Компания сегодня рассматривает приобретение дополнительного земельного массива площадью порядка 40 га для закладки около 30—35 га дополнительных виноградных насаждений. В соответствии с производственным планом в этом году компания намерена собрать порядка 250 тонн винограда. Количество винодельческой продукции в ближайшие несколько лет тоже будет увеличиваться.
«Спрос на продукцию кубанских производителей в других российских регионах очень высок. Наши местные виноделы доказали потребителям, что кубанские вина — продукция достойного качества. В Краснодарском крае есть все возможности, чтобы развивать виноградарство и виноделие и производить качественное вино. В регионе есть для этого и технологии, и необходимые специалисты»,— убежден Константин Наделин.
Как считают в компании «Кубань-Вино» (входит в ГК «Ариант»), отрасль виноградарства и виноделия в Краснодарском крае сегодня переживает расцвет. В регионе вводятся в оборот пустующие виноградопригодные земли, возрождаются старые предприятия, появляются новые, модернизируется производство, рынок вин становится все более разнообразным. Важнейшим фактором в развитии виноградарско-винодельческой отрасли является государственная поддержка. Совершенствование мер государственной поддержки дает стимул к увеличению виноградных насаждений.
«Закладка новых виноградников, пожалуй, самое первое мероприятие, направленное на возрождение и развитие отрасли. В Краснодарском крае она идет ускоренными темпами. В регионе почти полностью проведена реновация виноградников, раскорчеваны непродуктивные насаждения и заложены новые высокоэффективные и востребованные сорта. Применяемые ставки субсидирования позволяют развивать отрасль, увеличивать площади виноградников, обновлять насаждения, стимулируют участников рынка к инвестициям в данную отрасль»,— рассказали представители компании «Кубань-Вино».
Как отметил управляющий партнер винодельческого региона «Долина Лефкадия» Михаил Николаев, власти предоставляют субсидии на саженцы, на установку шпалеры, на работы по уходу за молодыми виноградниками, льготные кредиты на сельхоздеятельность. Также предприятие получило субсидию на посадку виноградников.
При тех субсидиях, которые сегодня выделяются на закладку новых виноградников, заниматься этим выгодно. За последние годы было много сделано для появления качественной винодельческой продукции отечественного производства, считает доцент кафедры виноградарства КубГАУ Дмитрий Козаченко.
В 2023 году для сохранения инвестиционной привлекательности виноградарско-винодельческой отрасли сумма государственной поддержки на Кубани увеличилась в 1,7 раза и составляет более 1,2 млрд руб. Это позволит в значительной мере компенсировать подорожание материалов и работ по уходу за виноградниками.
Официальное сообщение Департамента информационной политики Краснодарского края