Осень с Bellevue
Стиль Рестораны
В меню панорамного ресторана Bellevue «Гранд Отеля Мойка 22» появились новые блюда.
Фото: ресторан Bellevue
Фото: ресторан Bellevue
Грибной сезон в разгаре, и в числе новинок от шеф-повара ресторана Даниила Котова — томленый язык с лисичками и картофельным кремом и судак с лисичками и кремом из цветной капусты.
В десертной карте тоже изменения. Шеф-кондитер Розанна Чечеткина представила новый десерт: ромовый бисквит с лаймом и муссом из лесных орехов. Необычная форма десерта в виде боровика продолжает вариацию на тему ромовой бабы. Оригинально и сочетание начинки с морковью и апельсином с нежным кремом из маскарпоне.
У панорамного ресторана чуть ли не самая впечатляющая в городе локация, благодаря которой открывается 360-градусный обзор исторической панорамы Петербурга и вид на Дворцовую площадь и Зимний дворец.