В «Теремке» рассказали о планах увеличить выручку до 12 млрд рублей за пять лет
Руководство компании «Теремок» рассчитывает, что выручка в ресторанах Санкт-Петербурга в течение пяти лет достигнет отметки 12 млрд рублей в год, тем самым превысив показатель 2022 года в 1,7 раза, сообщают «Ведомости Северо-Запад» со ссылкой на генерального директора сети Виталия Свидовского.
Фото: Александр Миридонов, Коммерсантъ
Фото: Александр Миридонов, Коммерсантъ
На рост доходов в компании рассчитывают после реконструкции предприятия и запуска нового производства в городе. Речь идет об усовершенствовании производства на Репищевой улице в Приморском районе Петербурга и запуске нового автоматизированного объекта. Объем инвестиций в эти площадки оценили в 2 млрд рублей.
Как отметил господин Свидовский, благодаря модернизации цехов на Репищевой будет выпускаться продукции для ресторанов в 1,7 раза больше прежнего объема. Сейчас за день на производстве изготавливают более 100 тонн продукции для ресторанов сети. Кроме того, за этот срок увеличится и количество точек общественного питания сети в Петербурге и области — со 100 до 150.
Напомним, ранее в «Теремке» спрогнозировали, что выручка компании за 2023 год составит 8,4 млрд рублей.
Подробнее о том, как сеть открывала сотый ресторан в Петербурге — в материале «Ъ-СПб» «"Теремок" сосредоточится на привычных регионах».
