Вчера руководство ООО «Пермптицепром» заявило о 20%-ном снижении в регионе спроса на куриное мясо. На ряде пермских ПТФ склады оказались затоварены курятиной. Сами птицеводы объясняют это конъюнктурой рынка, а региональные ритейлеры считают, что спрос упал из-за слухов о птичьем гриппе, который обошел стороной Пермский край.
Вчера директор ООО «Пермптицепром» (некоммерческое объединение пермских птицефабрик) Ювеналий Каргопольцев сообщил „Ъ“, что за последнее время спрос на курятину в Прикамье снизился примерно на 20%, из-за чего отмечено снижение цены на мясо птицы. Как выяснил „Ъ“, испытывают трудности со сбытом и производители яйца. Гендиректор ФГ «ПМ-Инвест» (контролирует ЗАО «Платошинская ПТФ» и ЗАО «Калининская ПТФ») Олег Стародубцев сообщил, что произошло снижение цен на яичную продукцию. По его данным, в ноябре 2004 года рыночная цена одного десятка яиц составляла 21 рубль, а через год она снизилась до 16 рублей.
В Пермской области работают 13 птицефабрик (ПТФ), из них три находится в госсобственности – ОАО «Комсомольская», ОАО «Менделеевская», ФГУП «Верещагинский племрепродуктор». Две птицефабрики (ОАО Сылва», ЗАО «Яйвинский бройлер») контролирует ЗАО «Агро-Групп» (Казань). ОАО «Пермская ПТФ» принадлежит группе «Продо», а ФГ «ПМ-Инвест» контролирует ЗАО «Платошинская ПТФ» и ЗАО «Калининская ПТФ». По данным ООО «Объединение „Пермптицепром“», за 2004 год пермские ПТФ произвели 922 млн штук яиц и 26,8 тыс. тонн куриного мяса. Пермская область обеспечивает потребности в яйце на 100% и около 50% потребности в курином мясе.
По сведениям директора «Пермптицепрома» Ювеналия Каргопольцева, сейчас на ОАО «Сылва» скопилось 300 тонн нереализованного мяса. «Но это мясо глубокой заморозки, срок годности 9 месяцев», – сообщил он. Директор ОАО «Сылва» Сергей Хомяков заявил „Ъ“, что 300 тонн – это нормальный остаток. Однако господин Хомяков отметил, что спад спроса и цены на продукцию в ноябре действительно произошел. По его данным, оптовая цена курятины снизилась с 68 до 55 рублей за килограмм. Директор «Сылвы» считает снижение спроса на продукцию птицефабрик сезонным, при этом не исключая негативных слухов о птичьем гриппе. «Свою роль в снижении спроса сыграла и информация о птичьем гриппе», – считает Сергей Хомяков. Впрочем, большинство экспертов отметают версию о негативном влиянии слухов. «В основном на снижение спроса и цены повлияло то, что стали выпускать много птицы. Это выгодный бизнес, который хорошо окупается», – заявил Ювеналий Каргопольцев. Гендиректор ФГ «ПМ-Инвест» Олег Стародубцев также не связывает снижение спроса на яйца со слухами об эпидемии птичьего гриппа.
Другое мнение о причинах снижения спроса на продукцию птицефабрик высказал гендиректор группы компаний «Норма» Вадим Юсупов. По его словам, из-за слухов о птичьем гриппе в начале месяца до 62 рублей за килограмм упали оптовые цены на продукцию птицефабрик из других регионов, затем пришлось снизить цены и пермским производителям: «Сейчас за их продукцию оптом „Виват“ платит 75-76 рублей за килограмм, что на 5-6 рублей меньше, чем месяц назад. В рознице курятина также подешевела на 10%», – отметил господин Юсупов.
Наибольший оптимизм по поводу ситуации высказал гендиректор «Пермской» Николай Рошак. Он заявил „Ъ“, что сейчас потребность в продукции пермских птицефабрик очень высокая. «По моим расчетам, фабрики должны производить не меньше 35-40 тыс. тонн (объемы 2004 года – 26,8 тыс. тонн) мяса птицы в год, чтобы обеспечить потребность региона в курином мясе. Сейчас куриного мяса производится меньше, чем потребность в нем». Поэтому директор Пермской ПТФ считает, что снижения спроса на продукцию быть вообще не должно. Господин Каргопольцев также отметил, что снижение спроса – явление временное и не нанесет серьезного ущерба птицефабрикам. «Кур стало больше – спрос ниже. К новому году все будет в порядке. В декабре все мясо удастся реализовать. Перед праздниками всегда спрос растет, и все придет в норму», – полагает топ-менеджер.
ИРИНА ПЕЛЯВИНА;
АЛЕКСАНДРА ПОКРОВСКАЯ
