Цены на продовольствие (по реализованным сделкам и ценам предложения, тыс. руб./т)
Наименование товара РТСБ МТБ Товарно-фондовая биржа "Санкт-Петербург" Московская торговая палата Международная продовольственная биржа
Пшеница мягкая III класса 75 (0) 70 (0)* - 72 (0) 79 (0)
Пшеница твердых сортов 100 (0) - - 105 (0) 110 (0)
Мука пшеничная, высший сорт 140 (0) 150 (0) - - -
Рожь рядовая 65 (-4%) 58 (0) 62 (0) 75 (-3%) 75 (0)
Ячмень рядовой 57 (0) 40 (0)* 58 (0) 100 (0) 60 (0)
Ячмень пивоваренный 70 (0) 100 (0) 60 (0) - 80 (0)
Рис рядовой 160 (0) 150 (0) 150 (0) - 160 (0)
Комбикорм для крупного рогатого скота - - 62 (0) - -
Говядина 1200 (+8%) 1015 (0) 930 (0) 1366 (+1%) 1000 (0)
Масло сливочное 1350 (0) 1500 (0) 1000 (0) 1450 (0) -
Молоко сухое 960 (0) 930 (0) - 950 (0) 940 (0)
Масло подсолнечное 580 (+30%) 500 (0) - 725 (+4%) 500 (0)
Сахар-песок 540 (0) 540 (0) 580 (0) 445 (+4%) 540 (0)
Кофе в зернах 2560 (0) - 2700 (0) - 2100 (0)
Прочерк — предложение отсутствует.
В скобках даны изменения по сравнению с предыдущей неделей.