Николаев: яйца в Чувашии подорожали вслед за всей Россией
«По яйцам мы достаточно серьезно работаем»,— сказал глава Чувашии Олег Николаев, комментируя тему роста цен на прямой линии с жителями региона, состоявшейся сегодня, 22 декабря.
«С учетом того что в РФ рост цен на яйца сформировался от 40% и выше, то и Чувашская Республика не стала исключением. У нас на 43% выросли цены на яйца с начала года»,— сказал он.
Глава республики отметил, что крупнейшим производителем этого продукта в Чувашии является Моргаушская птицефабрика мощностью 230 млн яиц в год. «Сейчас идет модернизация, и в следующем год они уже будут готовы производить 300 млн яиц»,— отметил господин Николаев.
Он предположил, что на рынке возник недостаток яиц: «Очевидно, не вся продукция наших производителей идет в наши магазины. Они продают в другие регионы». «Сегодня мы активно работаем над тем, чтобы у нас в достаточном количестве была эта продукция для людей. Когда продукции достаточно, цены держатся на должном уровне либо снижаются»,— отметил Олег Николаев.
По его мнению, решением проблемы дефицита может стать создание агрегатора «по яйцам» наподобие того, что в регионе создан «по овощам и по зелени». По его словам, агрегаторы работают по такому же принципу, как торгово-распределительные центры: «собирается однотипная продукция, перерабатывается, упаковывается и поставляется».
«По яйцам тоже надо нам подумать, коль эта тема такая чувствительная. Задача — чтобы прежде всего продукция наших производителей была максимально доступна для местных жителей»,— сказал глава региона.