Россияне предпочитают оливье
Инфографика
Исследовательская группа Russian Field решила поставить точку в вечном споре, выяснив, какой из главных новогодних салатов самый популярный — оливье или крабовый. По данным опроса, более половины респондентов выбирают оливье. Крабовый предпочитает почти каждый пятый опрошенный. Еще 16% назвали другие салаты. Главный фаворит с большим отрывом — селедка под шубой (7% от выборки). Другие (винегрет, мимоза, цезарь, греческий и др.) набрали менее 1% каждый. 9% не любят оба предложенных салата.
Опрос также показал, что оливье преобладает во всех возрастных группах. Россияне с семейным доходом от 120 тыс. руб. и более значимо чаще других предпочитают его на Новый год.