Прокуратура требует возбудить дело из-за поставок мяса с кишечной палочкой в детский сад
Прокуратура Красноярского края требует возбудить уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (хранение и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей), после приготовления в детском саду Минусинска блюд из некачественного мяса.
В декабре 2023 года, сообщает пресс-служба ведомства, в СМИ появилась информация о поставке некачественно говяжьего мяса в учреждение. По итогу проверки было установлено, что в продукции содержалась кишечная палочка и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз.
«Заведующий, кладовщик и повар подтвердили плохое качество продукции – при разморозке оно содержало много жидкости», - говорится в сообщении.
Кроме того, в ходе проверки правоохранители выявили нарушения санитарных норм. Так, в детском саду использовался пищевой фарш с признаками недоброкачественности, хранились полуфабрикаты из мяса повторной заморозки, а также не соблюдалась температура хранения суточных проб и другие нарушения. В настоящее время проверка продолжается. Руководителю управления образования администрации города вынесено предостережение о недопустимости использования в пищу испорченного мяса.
