СК возбудил дело из-за поставок мяса с кишечной палочкой в детский сад Минусинска
В Минусинске СУ СКР по Красноярскому краю и Республике Хакасия возбудил уголовное дело по факту поставки мяса с кишечной палочкой (ч. 2 ст. 238 УК РФ, максимальное наказание до 6 лет лишения свободы) в местный детский сад. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В июне 2023 года, считают правоохранители, между учреждением и фирмой поставщиком был заключен контракт на поставку продуктов питания, в том числе замороженной говядины. В декабре того же года кладовщик выдала повару мясо, на котором имелась зелень неизвестного происхождения, также от мяса исходил неприятный запах.
«В результате отобранных проб в говядине обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов», - говорится в сообщении.
Также в ходе проверки были выявлены нарушения санитарных норм. Например, в детском саду использовался пищевой фарш с признаками недоброкачественности, хранились полуфабрикаты из мяса повторной заморозки, а также не соблюдалась температура хранения суточных проб и другие нарушения. Руководителю управления образования администрации города вынесено предостережение о недопустимости использования в пищу испорченного мяса.
