Высокорисовый бизнес

Рост поставок китайского пива в РФ может стимулировать интерес местных пивоваров к выпуску локальных брендов в подобном стиле. Так, Московская пивоваренная компания запустит производство пива под брендом Yichang, которое сейчас варится в Казахстане и позиционируется как связанное с КНР. Локализация позволит снизить себестоимость, но текущий интерес к пиву в азиатском стиле не обещает больших продаж, предупреждают участники рынка.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Московская пивоваренная компания (МПК) в декабре 2023 года получила декларацию о соответствии на производство пива под брендом Yichang, следует из данных Росаккредитации. Светлое пиво под этой маркой крепостью 3,8% сегодня выпускается на Первом пивзаводе в Казахстане. Как сказано на сайте предприятия, напиток варится с добавлением риса, «следуя традициям пивоварения в Китае».

В МПК сообщили “Ъ”, что планируют запустить производство пива Yichang во втором квартале 2024 года.

Бренд принадлежит Первому пивзаводу, добавили в МПК, воздержавшись от других комментариев. В казахстанской компании на вопросы “Ъ” не ответили.

МПК запущена в 2008 году Евгением Кашпером и Александром Лифшицем, создателями «Пивоварен Ивана Таранова». Компания управляет заводом в Мытищах мощностью 80 млн дал в год, где выпускает «Жигули Барное», «Хамовники», «Трехгорное» и др. Также занимается импортом и разливом международных марок по лицензии. В Первом пивзаводе, говорится в отчетности компании, структура господина Кашпера и семьи Лифшиц Echelon Systems Ltd владеет 50,01%. Более 49% принадлежит Сауле Алгазиевой, которую Forbes называл совладелицей Qazaq Banki, находящегося сегодня в процессе ликвидации.

Основатель сети пивных магазинов «Беру выходной» Николай Желагин отмечает, что присутствие китайского пива на российском рынке в последний год становится заметнее, в связи с чем у пивоваров мог появиться интерес к запуску и местных напитков в «китайском стиле». Сама МПК весной 2023 года сообщила о начале импорта китайского пива Tsingtao, а осенью объявила о расширении линейки под этой маркой (см. “Ъ” от 13 декабря 2022 года). По данным китайской таможенной статистики, в 2023 году поставки пива из КНР в РФ год к году выросли почти вдвое, до 21 млн л. Пиво Yichang из Казахстана также продается в России. В сети «Красное & белое» напиток доступен по 79,99 руб. за бутылку 0,62 л. Как отмечает господин Желагин, продажи бренда могут показывать достаточную динамику, чтобы задуматься о локализации.

У конкурентов МПК также появляются в ассортименте пивные бренды в «восточном стиле».

«Объединенные пивоварни» (ОПХ) в прошлом году запустили производство пива Okome с содержанием риса, на банке которого есть отсылка к японским традициям. Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман говорит, что острая конкуренция вынуждает пивоваров постоянно искать новые варианты расширения ассортимента. Китайское пиво, отмечает он, имеет поклонников в мире и локализация напитков в таком стиле в РФ вряд ли насторожит потребителей, привыкших к местному виски или джину. Кроме того, добавляет эксперт, напиток будет стоить заметно дешевле импортного, и МПК, вероятно, не придется платить роялти казахстанскому правообладателю, учитывая общих акционеров. В ОПХ “Ъ” не ответили.

Как отмечает Николай Желагин, локализация позволит прежде всего сэкономить на логистике, на которую в себестоимости пива при поставках в Москву из Казахстана может приходиться десятки процентов. Производство на таком крупном заводе, как МПК, за счет масштабов также может оказаться дешевле, говорит он. По имеющимся у “Ъ” данным участников рынка, в 2022 году МПК сократила производство на 9%, до 36,93 млн дал, что собеседники “Ъ” на рынке объяснили прекращением выпуска части глобальных марок по лицензии.

Совладелец дистрибутора SWAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский отмечает, что МПК может протестировать новый бренд не только в ритейле, но и в ресторанах азиатской кухни. Но, предупреждает господин Хавский, говорить о серьезном объеме производства и продаж особенно на первом этапе вряд ли стоит и интерес к «азиатскому» пиву в центре РФ может быть ограниченным.

Анатолий Костырев