Дело сыра

Бывший молочный комбинат рвется в лидеры сыроваренной отрасли

Вчера воронежская компания «Молвест» и ООО «Трансфэр Сыроделие» подписали соглашение на поставку нескольких комплектов оборудования по производству твердых и полутвердых сыров мощностью 80 тыс. т в год. Эксперты отмечают необычно большой для регионального предприятия объем инвестиций – 20 млн евро. По их мнению, компании второго эшелона в настоящее время занялись консолидацией оставшихся в отрасли молочных активов и рассчитывают на лидерство в отдельных сегментах рынка.
Соглашение между ЗАО «Молвест» и ООО «Трансфэр Сыроделие», представляющей интересы ряда французских фирм-поставщиков оборудования для сыроваренной промышленности, было подписано в рамках заседания межправительственной российско-французской комиссии. Сумма контракта не разглашается, но, как сообщил заместитель гендиректора «Молвеста» Анатолий Лосев, до конца нынешнего года в модернизацию двух входящих в холдинг «Молвест» комбинатов – Тихорецкого (Краснодарский край) и Богучарского (Воронежская область) – планируется вложить до 20 млн евро.

ЗАО «Молвест» было создано в 2005 году на базе ОАО «Молочный комбинат „Воронежский“» (торговые марки «Вкуснотеево», «Иван Поддубный»). На сегодняшний день в холдинг входят пять молочных предприятий, совокупные производственные мощности которых составляют 180 тыс. т продукции в год. Оборот холдинга в 2005 году – $100,2 млн. Согласно контракту с «Трансфэр Сыроделие» холдинг «Молвест» приобретает технологию производства новых видов сыров, разработчиком которой является французская компания I'Enilbio. «Около года уйдет на монтаж оборудования, но уже к следующему сезону мы намерены начать продажи своих сыров, всего порядка восьми позиций», – сообщил господин Лосев. По его словам, для «Молвеста» разработан зонтичный брэнд, под которым будет продаваться вся молочная продукция холдинга. К 2007 году ЗАО планирует практически удвоить свои мощности по выпуску всего спектра молочной продукции до 350 тыс. т в год, 80 тыс. т из которых придется на сыры.

Конкуренты скептически отнеслись к планам «Молвеста», полагая, что реализовать такое количество сыров российского производства будет непросто. «Несмотря на то, что рынок сыра является одним из самых быстрорастущих сегментов молочного рынка (его рост в объемном выражении составляет 20-25% в год), он высококонкурентен. И конкурировать приходится преимущественно с импортными сырами, производство которых в Европе дотируется до 30%. Сомневаюсь, что рынок „съест“ дополнительные 80 тыс. т сыра отечественного производства», – говорит гендиректор компании «Карат» (один из крупнейших производителей сыров в России) Владимир Корсун.

Тем не менее «Молвест» – второй за последние два месяца игрок российского молочного рынка, заявивший о своих планах по наращиванию объемов производства. На прошлой неделе аналогичное объявление сделал «Карат», который намерен вложить в свое сырное направление $45 млн и увеличить физические объемы производства на 20 тыс. т в год. По оценкам участников рынка, объем российского рынка плавленых сыров составляет 500 тыс. т в год, из них 200 тыс. приходится на импорт. Объем рынка твердых сыров оценивается в 525 тыс. т, из которых 40% – продукция импортного производства.

Эксперты отмечают возникновение новой тенденции – компании второго эшелона пытаются выйти в лидеры в отдельных сегментах рынка молочной продукции. «И „Молвест“, и „Карат“ серьезно отстают от признанных лидеров отрасли – таких, как „Вимм-Билль-Данн“ или „Юнимилк“ – по объемам, тем не менее каждый из них сейчас продолжает активную консолидацию активов мелких региональных заводов. Кроме того, они стремятся выбиться из когорты региональных лидеров в лидеры федерального уровня, но в отдельных узких сегментах», – отмечает аналитик ФК «Уралсиб» Марат Ибрагимов.

По сведениям „Ъ“, и «Молвест», и «Карат», приобретя в течение прошлого года по несколько региональных заводов каждый, в нынешнем году намерены продолжить скупку активов. В частности, «Карат» в ближайшее время объявит о покупке двух новых заводов, а «Молвест» ведет переговоры о слиянии с тремя компаниями.

СВЕТЛАНА МЕНТЮКОВА



Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...