Количество отравившихся посетителей бургерной в Приморье увеличилось до 51
В приморском городе Дальнереченске выросло число пострадавших от некачественных продуктов питания в местном кафе-бургерной. По информации краевого управления Роспотребнадзора, за медицинской помощью обратились уже 51 человек. Ранее сообщалось, что в период с 5 по 10 февраля текущего года в инфекционное отделение городской больницы Дальнереченска были госпитализированы 22 посетителя кафе «с признаками острой кишечной инфекции».
«Причиной массового отравления в кафе "М-Бургер" в Дальнереченске стала кулинарная продукция собственного изготовления (наггетсы и соусы), которую употребили посетители общепита. По результатам лабораторных исследований в данной продукции обнаружена сальмонелла»,— сообщило сегодня управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. По данным ведомства, куриные наггетсы были приготовлены сотрудниками кафе из мяса птицы. Поставщики этой продукции в настоящее время устанавливаются.
Также выявлено, что в кафе отсутствовала документация, подтверждающая соответствие пищевой продукции нормам, а на полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления и сроках реализации.
Следственное управление СКР по Приморскому краю возбудило уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей). По версии следствия, люди отравились «в результате несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований к производству пищевой продукции и оказания услуг в сфере быстрого питания». Деятельность кафе «М-Бургер» приостановлена.