В Прикамье предлагается запустить производство варенья из дикоросов
В Пермском крае власти предложили предпринимателям запустить проект производства варенья из дикоросов. Концепцию проекта опубликовало Министерство экономического развития и инвестиций Пермского края.
Фото: Юрий Мартьянов, Коммерсантъ
Фото: Юрий Мартьянов, Коммерсантъ
В документе также говорится об организации заготовки и производства под единым брендом. Дикорастущие грибы, ягоды и другие плоды предлагается собирать в районе Красновишерска, Чердыни, Кудымкара и в Коми-Пермятском округе.
Предприятия по переработке планируется расположить в деревне Загарье Юрлинского муниципального округа на участке площадью 6 га, в деревне Федорцева Красновишерского городского округа на участке площадью 6 га, а также на территории города Чердыни на участке площадью 0,8 га.
Ранее сообщалось, в Прикамье появились новые направления экспорта продовольственных товаров, включая продукцию из дикоросов. Предприятие по переработке таких растений планировал построить предприниматель из Коми округа – Алексей Петров, напоминает интернет-газета «Текст». По его оценке, для строительства завода ягод и грибов потребуется 100-130 млн рублей.