«Доходность производителей просядет»

Минсельхоз подготовил проект постановления правительства РФ, который предполагает запрет на экспорт сахара из России на период по 31 августа 2024 года. Это касается тростникового, свекловичного сахара, а также химически чистой сахарозы. Данная мера не будет затрагивать вывоз сахара в государства Евразийского экономического союза (ЕАЭС). По данным Минсельхоза, учитывая прогнозный объем производства и потребности внутреннего рынка, до конца сезона РФ сможет экспортировать около 200 тыс. тонн сахара, и договоренности со странами союза предполагают вывоз именно такого объема. О том, что ограничение экспорта снизит доходность производителей свеклы и сахара на Кубани и в России,— «Ъ-Кубань» рассказал эксперт института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.

«Производство свекловичного сахара в сезоне 2023–2024 является вторым по рекордности в РФ. Первый был в 2019–2020 годах (7,8 млн тонн), в этом — 6,8 млн тонн. Это прогнозные цифры, производство будет длиться до августа.

Хочу напомнить, что эпоха перепроизводства наступила с сезона 2016–2017 годов. До этого страна почти всю свою историю была нетто-импортером сахара. После всплеска производства в 2019–2020 годах цены рухнули, было закрыто семь сахарных заводов и посевы сахарной свеклы сократились на 300 тыс. га. Это болезненный процесс адаптации к новым условиям. И меры госрегулирования как-то должны смягчать эти рыночные явления.

Если экспорт в оставшиеся месяцы ограничится цифрой 200 тыс. тонн, то мы войдем в следующий сезон с избыточными запасами сахара. Это будет давить на цены, и доходность производителей свеклы и сахара просядет.

Когда смотрят на баланс России по сахару, всегда забывают, что Белоруссия поставляет нам около 200 тыс. тонн. То есть надо смотреть не только на производство и потребление, надо еще на импорт белорусского сахара смотреть. Россия произведет примерно 6,8 млн тонн сахара в сезоне 2023–2024 годов, потребление внутри страны составит 5,8 млн тонн, и Белоруссия нам 200 тыс. тонн поставит.

По сообщениям Минсельхоза РФ, экспорт с начала сезона уже составил 700 тыс. тонн, еще 200 тыс. тонн добавят, это 900 тыс. тонн. Вывозить-то надо 1,2 млн тонн, это если грубо оценивать, то есть 300 тыс. недовывезем, получается. Эти запасы будут давить на цены, начиная с лета-осени. Если производство сахара будет хорошим, без всяких сюрпризов, то осенью цены просядут больше обычного. Производители свеклы и сахара как минимум недозаработают, а как максимум — некоторые могут сработать в убыток буквально осенью этого года.

Если в новом сезоне будет снова произведено много сахара, больше 6 млн тонн, то будущий сахар, который еще не выпущен, потребуется опять вывозить, а мы еще старый недовывезли.

Кроме того, по доходности ударили и курсовые экспортные пошлины. Запрет экспорта тоже немного "откусит" от доходности отрасли. Если сравнивать, что производители сахара и свеклы заработали за год, то общий заработок будет меньше. Это, наверное, не смертельно в целом для страны, но кому-то будет чувствительно.

Данная ситуация в целом может предостеречь некоторых участников рынка от расширения площади под сев свеклы. Пока он еще даже на юге не начался. И, взвешивая все факторы, производитель может изменить ранее планировавшиеся решения о площадях сева не в пользу сахарной свеклы.

Что касается цен, есть типичная сезонность оптовых цен — это снижение с июля-августа по ноябрь-январь и, соответственно, рост в первом полугодии. При прочих равных факторах они так изменяются каждый год. Кроме этого, на них влияет динамика курса рубля, мировых цен на сахар, ожидание, сколько всего сахара выпустят в РФ,— тоже сказывается на ценах. Осенью цены и так будут снижаться, а из-за недоэкспорта они будут снижаться больше обычного.

Розничные цены привязаны к оптовым с некоторым лагом. Они быстрее и больше реагируют скорее на рост, чем на снижение. Пик розничных продаж обычно приходится на сезон варки варенья и компотов (июль, август, сентябрь). Хоть сейчас его и варят меньше, чем в прошлые годы, но все равно любители есть. Пик производства — это осень, пик потребления — вторая половина лета. Оптовые и розничные цены растут и снижаются, они меняются все время. В какой-то месяц они будут расти, в какой-то — снижаться. Цены очень волатильны, и в мире, и в России, потому что сахар — типичный сырьевой товар. То же самое происходит на рынке зерна, нефти и других сырьевых товаров».

Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram