Нижегородская мэрия тестирует новую схему доставки продуктов в школы
В Нижнем Новгороде будет внедрена новая логистическая модель по доставке продуктов в школы. Об этом сообщил глава города Юрий Шалабаев. По его словам, внедрением новой схемы поставок занимаются муниципальный аналитический центр и городская дирекция по организации питания, которая обслуживает 158 школьных пищеблоков.
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
«Программа позволит оптимизировать маршруты доставки, время погрузочно-разгрузочных работ, а также средства, которые тратятся на привлечение дополнительных рефрижераторов»,— отметил глава города. Он уточнил, что в результате внедрения ново схемы поставок позволит доставлять сократит сроки доставки продуктов питания в школы для сохранения их свежести.
Сейчас в Нижнем Новгороде тестируются алгоритмы получения данных с GPS-датчиков на автомобилях дирекции для информирования о времени прибытия продуктов в школы.
Кроме того, к началу нового учебного года дирекция планирует открыть новый мясной цех и увеличить ассортимент выпускаемой для школ продукции. Также в планах расширять школьное меню за счет ввода новых блюд, в том числе — с использованием альбуминовых продуктов.