«Краснодарский край обречен на то, чтобы быть внутрироссийским курортом»
Алексан Мкртчян — о перспективах туристического бизнеса на Кубани
Курорты Краснодарского края в 2023 году приняли рекордные 18,6 млн туристов. Эксперты связывают такой наплыв отдыхающих в первую очередь с закрытием ряда популярных туристических направлений вследствие нестабильной геополитической обстановки. Как переполненность отечественных курортов сказывается на ценах и уровне сервиса, что будет, если обстановка в мире изменится, и почему черноморское побережье России никогда не сможет конкурировать с курортами мирового уровня — GUIDE рассказал вице-президент Альянса туристических агентств России, гендиректор сети турагентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян.
GUIDE: На сегодняшний день побережье Краснодарского края практически не имеет конкурентов среди российских курортов. Как отсутствие конкуренции отражается на развитии?
Алексан Мкртчян: Что касается строительства отелей, аквапарков, парков развлечений, ресторанов или другой туристической инфраструктуры — развитие остановить нельзя, потому что есть интерес к инвестициям в нее. Деньги, как вода, всегда найдут, куда утечь. Поэтому если у собственника есть действующий отель на 40 номеров, который приносит ему 4 млн руб. в год, то при наличии свободных денег он построит отель на 100 номеров, чтобы зарабатывать с него 10 млн руб. в год. Если гостиница приносит стабильную прибыль, логично инвестировать в еще одну такую же гостиницу, чтобы эту прибыль удвоить.
Но, с другой стороны, есть ли смысл заботиться о качестве строительства и сервиса, когда отель с самым дешевым ремонтом, дешевой техникой и дешевой мебелью приносит стабильную прибыль в 5 тыс. руб. за ночь? Будут ли люди платить за этот номер 8 тыс. руб., если поставить туда итальянскую мебель, немецкий кондиционер и японский телевизор? Зачем им переплачивать?
Тот же самый вопрос: стоит ли отправлять сотрудников на обучение или повышать им заработную плату, чтобы нанять более профессиональных горничных и других работников, когда туристам достаточно имеющегося уровня сервиса?
Проблема заключается в том, что есть нехватка номерного фонда (как это наблюдается, например, сейчас в Анапе), уже без разницы, какой в отеле сервис — его заполняемость будет стопроцентной. Неважно, как кормят в ресторане,— там всегда будут посетители, потому что в другом ресторане, где кормят проверенно вкусно, физически нет мест. Именно поэтому почти полное отсутствие конкуренции у курортов Краснодарского края замедляет развитие уровня туристического обслуживания.
Конечно, есть еще Крым, Дагестан и Абхазия. Но эти три направления только «подворовывают» туристов у Краснодарского края, потому что забрать много они не могут ввиду фактической ограниченности территории и номерного фонда. Если Краснодарский край принимает почти 20 млн туристов, то Абхазия — 2–2,5 млн. Крым мог бы принять и 10 млн туристов, но в силу ряда рисков, связанных с непрекращающимися атаками беспилотников, он принимает от силы 4,5–5 млн.
«Черное море мы, к сожалению, подогреть не можем. Какие бы пятизвездочные отели мы не строили на наших курортах, мы не можем обеспечить гостям теплое море. Поэтому египетские или эмиратские курорты всегда будут в выигрышном положении»
G: Есть ли у курортов Краснодарского края перспективы стать курортами мирового уровня?
А. М.: Это исключено. Краснодарский край обречен на то, чтобы быть внутрироссийским курортом. Сюда не приедут туристы из Франции, Германии или Америки, потому что у нас короткий летний период. Купаться в море на нашем побережье можно лишь с июня по сентябрь. Поэтому сопоставлять Сочи с курортами Таиланда, Таити или Мальдив, где можно купаться круглый год, просто некорректно. Скажите, что делать в Анапе или в Новомихайловке в декабре или в феврале? Есть, конечно, спа-центры, но их ничтожно мало. Если говорить о зимнем отдыхе, то лыжи — это только горный Сочи.
Теоретически можно сделать ставку на казино, чтобы к нам приезжали гости из мусульманских стран. Но у нас единственная в Краснодарском крае игровая зона в Красной Поляне. Сейчас планируют создать еще одну игровую зону — в Крыму. Но там нужно открыть с десяток казино, чтобы люди поехали на полуостров. Одного казино в Красной Поляне мало для развития туристического потенциала, их должно быть кратно больше по всему побережью.
По факту мы не можем даже из Красной Поляны сделать курорт мирового уровня, потому что там всего 140 км горнолыжных трасс, а не 300–400 км, как в других странах. Только если мы доведем километраж трасс Красной Поляны до этого уровня, у нее есть шанс конкурировать за иностранного туриста.
G: Продолжат ли люди ездить на курорты Краснодарского края и Крыма, если откроются традиционные международные направления?
А. М.: Красной Поляне никакого урона в связи с возобновлением выездного туризма нанесено не будет — там неплохой сервис, неплохие трассы, и люди не поедут массово кататься в Альпы. По морским курортам удар, конечно, будет нанесен ощутимый, потому что люди не хотят купаться только 120 дней в году, они хотят это делать круглый год, о чем мы уже говорили выше. Черное море мы, к сожалению, подогреть не можем. Какие бы пятизвездочные отели мы ни строили на наших курортах, мы не можем обеспечить гостям теплое море. Поэтому египетские или эмиратские курорты всегда будут в выигрышном положении по климатическому и географическому факторам.
G: Если отбросить эти факторы, какие еще слабые стороны можно отметить у курортов Краснодарского края и Крыма?
А. М.: А эти факторы никак не отбросишь. Предположим, вы владелец отеля в Архипо-Осиповке и четко понимаете, что люди к вам едут только 120 дней в году. Именно на этот срок вы нанимаете работников — уборщиц, горничных, поваров и так далее. Вам эти работники не нужны круглый год, поэтому с закрытием отеля по окончании купального сезона вы сотрудников увольняете. А к следующему сезону вы вынуждены набирать новых, и вы не найдете среди них профессионалов, потому что профессионалы хотят работать 12 месяцев в году, а не пять. Обычно отели в Краснодарском крае, работающие по полгода, набирают на сезон новых людей, а эти люди набирают профессиональные навыки работы не раньше середины июня. А в октябре вы их увольняете и в апреле опять набираете новых. Именно поэтому невозможно сделать в наших отелях профессиональный сервис.
G: Справляются ли средства размещения на курортах Краснодарского края и Крыма с возрастающим туристическим потоком?
А. М.: Средств размещения в Краснодарском крае действительно не хватает, и это связано с нехваткой финансирования. На нашем побережье люди строят в основном отели до трех звезд либо вообще без звезд — так называемые гостевые дома. В Краснодарском крае переизбыток отелей 1*, 2*, 3* и жесточайшая нехватка четырех- и пятизвездочных отелей — минимум 100–120 отелей в абсолютных цифрах. Причем не на 10–20 номеров, а на 100 номеров и больше. Но почему же инвесторы не строят такие средства размещения? А потому что у них очень большой срок окупаемости.
Кроме того, это совершенно другие объемы вложений. К примеру, отель 2* на 40 номеров можно построить за 200 млн руб., а отель 4* на 100 номеров — уже за 1 млрд руб. Естественно, проще найти 200 млн руб., учитывая, что государство не дает на 10–15 лет дешевые кредиты. А отель 4* за 1 млрд руб. будет окупаться минимум 10 лет в зависимости от локации (в Сочи быстрее, а в Приморско-Ахтарске медленнее). С одной стороны, инвестор не хочет ждать свои деньги 10 лет и больше, а с другой — банк не дает дешевый кредит на такой длительный срок. Замкнутый круг.
«Теоретически можно сделать ставку на казино, чтобы к нам приезжали гости из мусульманских стран. Но у нас единственная в Краснодарском крае игровая зона в Красной Поляне. Сейчас планируют создать еще одну игровую зону — в Крыму»
G: Какие вы видите перспективы у курортов Краснодарского края и Крыма в обозримом будущем?
А. М.: Перспективы я вижу хорошие. Думаю, что отели на курортах Краснодарского края и Крыма будут строиться, правда, не в том количестве, но будут. Условно говоря, если нам нужно 120 отелей 4* и 5*, то построят 20 таких отелей, что уже хорошо в условиях их крайней нехватки. Цены будут также расти, поэтому я спешу успокоить инвесторов — в ближайшие два-три года я вижу минимум 15-процентный рост цен на номерной фонд. То, что сегодня продается за 10 тыс. руб., через пару лет будет продаваться за 15 тыс. руб. Так что есть смысл сегодня инвестировать средства в туристическую инфраструктуру.
Но это хорошие новости только для инвесторов. Если мы говорим о потребителях, то их я могу только расстроить. Никакого снижения цен я не прогнозирую, цены в Краснодарском крае будут только расти, причем — и на рестораны, и на аквапарки, и на парки развлечений, и на гостиницы.