Гости KazanForum смогут попробовать национальные блюда из 11 стран мира
В рамках форума «Россия – Исламский мир: KazanForum» пройдёт турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Участие в соревнованиях примут команды из 11 стран мира. С 15 по 17 мая аккредитованные участники KazanForum смогут посетить турнир и попробовать национальные блюда Малайзии, Марокко и других стран Организации исламского сотрудничества. 18 и 19 мая попробовать национальные блюда участников турнира сможет каждый желающий.
Турнир будет проводиться с 15 по 17 мая. Для его посещения необходима предварительная регистрация, пройти которую можно в личном кабинете участника форума — обладателя пакетов «Стандарт» или «Премиум». В эти дни с 8:00 до 11:00 будут проводиться соревнования финалистов турнира. С 11:00 по 16:00 рестораны и финалисты будут обслуживать зарегистрированных посетителей. Посмотреть соревнования можно будет и онлайн.
Свободный вход будет организован 18 и 19 мая. 18 мая кухни будут работать с 10:00 до 18:00. 19-го — с 10:00 до 13:00. Для посещения кухонь в эти дни предварительная регистрация не нужна. Помимо этого, 18–19 мая в зоне проведения мероприятия будут проведены мастер-классы от лучших поваров Казани, творческие номера и лекции.
Турнир и кухни расположатся на площадке «Казань Экспо» в павильоне С.
Международный турнир молодых поваров им. Юнуса Ахметзянова проводится уже в седьмой раз. Юнус Ахметзянов — известный советский кулинар, автор первой полной кулинарной книги о татарской кухне.
Читайте нас в Telegram 