«За год на свалки России попадает порядка 17 млрд килограммов еды»

Министерство промышленности и торговли РФ поддержало пакет законопроектов «Единой России» о развитии в стране фудшеринга (передача продуктов питания с истекающим сроком годности на благотворительность). Речь в том числе идет об отмене налога на добавленную стоимость (НДС) на фудшеринг для магазинов. Директор отделения благотворительного фонда «Банк еды "Русь"» в Краснодарском крае Светлана Недилько отмечает, что данную инициативу обсуждают около пяти лет, в то время как необходимость принятия законопроекта очевидна — еду лучше раздавать нуждающимся, а не выкидывать.

«До 2019 года налог на передачу еды по фудшерингу составлял 40%. Благотворители и парламентарии добились снижения суммы НДС до 20%. Однако после корректировки цифры существенно ситуация с фудшерингом в стране не изменилась: магазинам все равно приходится платить за благотворительность, и речь идет о существенных суммах. Математика нехитрая: к примеру, торговая сеть бесплатно передает благотворительному фонду товары по фудшерингу на 1 млн руб., а сверху ритейлеру необходимо заплатить еще 200 тыс. руб. Естественно, магазинам выгоднее просто списать и выбросить испорченные продукты.

По данным фонда "Русь", за год на свалки России попадает порядка 17 млрд кг еды. Это колонны из сотен тысяч грузовых автомобилей, которые можно выстроить от Москвы до Владивостока и обратно. Треть всех пищевых отходов формируют продуктовые магазины и организации общественного питания. Но, по нашим подсчетам, если на благотворительность направлять порядка 10% продуктов с истекающим сроком годности, которые готовят к утилизации, удастся накормить всех нуждающихся жителей страны — 20 млн человек. К сожалению, за чертой бедности живет очень много людей.

С 2020 года в Краснодарском крае по товарному благотворительному пожертвованию работает наше региональное отделение, но по-прежнему существует не так много краснодарских производителей и продавцов продовольственных товаров, которые отдают нам продукты по фудшерингу. Основные наши партнеры — это торговая сеть "Магнит" и Х5 ("Пятерочка" и "Перекресток"). С сентября прошлого года мы ежедневно забираем продукты с истекающим сроком годности, но пригодные для употребления (хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, макароны, сахар, тушенка и прочее), а также бытовую химию. Наши автоволонтеры (фудсейверы) фасуют продукты в полноценные наборы и выдают их нуждающимся. Помощь получают инвалиды, пенсионеры, малоимущие семьи с детьми. Мы своими глазами видим, насколько это ощутимая польза: еда не утилизируется, а попадает на стол к нуждающимся, приносит радость и пользу. Кроме того, фудшеринг снижает объем выбросов СО2 в атмосферу и формирует культуру разумного потребления, борется с расточительством.

Мы верим, что со временем у нас станет больше партнеров. Ждем обратную связь от местных кубанских фермеров, кондитерских фабрик, заводов молочной продукции и так далее. Мы готовы и дальше вести просветительскую деятельность и настаивать на том, что отдавать еду — лучше, чем ее выкидывать».

Оперативные новости «Ъ» из регионов Кубань, Адыгея, Крым в Telegram