Россельхознадзор сообщил об антибиотиках в продукции птицефабрики «Павловская»
В продукции птицефабрика «Павловская» Россельхознадзор обнаружил остатки лекарственных препаратов. По данным надзорного ведомства, в замороженных сердцах бройлерных цыплят найдены антибиотики денитрокарбанилид и толтразурил сульфон.
Фото: Александр Чиженок, Коммерсантъ
Фото: Александр Чиженок, Коммерсантъ
Пробы, в которых найдены лекарственные вещества, были взяты 11 апреля на складе птицефабрики в деревне Долгово Павловского района. Сейчас Россельхознадзор выясняет обстоятельства выпуска опасной продукции.
В адрес ООО «Птицефабрика Павловская» ведомство направило информацию об антибиотиках в ее продукции. Предприятию предстоит принять меры, чтобы в дальнейшем не допустить ее выпуска.
На птицефабрике уточнили, что объемы лекарственных веществ, выявленные в сердце цыплят-бройлеров, не превышают установленных нормативов.
«Во всем мире для мяса, сердца, печени, кожи и других продуктов из мяса цыплят-бройлеров установлена норма — не более 100-600 мкг/кг. Для России данные препараты являются новыми и норма установлена только для мяса и печени цыплят-бройлеров. Таким образом, выявленное количество 2,2 мкг/кг и 7 мкг/кг не нарушает международных нормативов»,— отметили на предприятии.