В Самаре открылся гастрономический фестиваль «Волжские сезоны»
В Самаре состоялось открытие четвертого межрегионального гастрономического фестиваля «Волжские сезоны». Об этом сообщается на официальном сайте мероприятия.
Организатором фестиваля является «Ресторанная компания Поляна», а идея его создания принадлежит гендиректору компании, руководителю Федерации рестораторов и отельеров в Самаре Роману Вавилину.
В текущем году география участников мероприятия расширилась до восьми городов: от Ярославля до Абакана. Акцент делается на продукты местного происхождения — волжская рыба, фермерское мясо, сыры, сезонные ягоды и травы. Всего в фестивале приняли участие 47 ресторанов и кафе.