В Тимашевском районе инвестировали 200 млн рублей в производство сыров
В молочное производство в Тимашевском районе вложили 200 млн руб. Половина средств уже освоена, на оставшиеся 100 млн руб. планируется закупка преимущественно отечественного оборудования и молоковозов, сообщает пресс-служба администрации региона.
Учредитель предприятия Евгений Ряховский рассказал, что сейчас на территории площадью 220 кв. м действует производственная линия по переработке до 15 тонн молока в сутки. Скоро запустят вторую площадку площадью 1,8 тыс. кв. м. На ней разместят цеха по производству творожного сыра, сливочного масла и цельномолочной продукции.
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев ознакомился с качеством производимой продукции. Комбинат выпускает три вида сыров: сулугуни, брынзу и вытяжной сыр.
«Именно такие небольшие производства во многом формируют экономику региона. Важно, что предприятие работает на местном сырье. Качество сыра зависит, в первую очередь, от качества молока. Здесь его закупают у фермеров, получается экологически чистая продукция»,— сказал Вениамин Кондратьев.
ООО «Медведовский молочный комбинат» входит в категорию малого предприятия. Продукция компании реализуется в торговых сетях Краснодарского края, Ростовской, Самарской областей, Ставрополья.
Оперативные новости «Ъ» из регионов Кубань, Адыгея, Крым в Telegram 