здоровье нации
Как стало известно Ъ, Министерство экономики издало приказ, запрещающий курение в торговых залах предприятий общественного питания, а также предусматривающий обязательное оборудование в заведениях общепита мест для курящих. Эти правила вступят в силу с 1 июля. Рестораторы восприняли нововведения спокойно, но считают, что они могут принести много неудобств владельцам и посетителям ночных клубов.
Изменения, которые Минэкономики внесло в "Правила работы учреждений (предприятий) общественного питания", предполагают, что с 1 июля в заведениях общепита должны появиться специальные места для курения, оборудованные "вентиляционными вытяжками и другими средствами для удаления табачного дыма". Кроме того, в "уголке потребителя" предприятия общепита должна быть представлена информация о размещении мест для курения и вреде табачного дыма. Такие нормы были введены в дополнение к соответствующим статьям закона "О мерах по предупреждению и снижению употребления табачных изделий и их вредного влияния на здоровье населения", принятого Верховной радой в сентябре прошлого года. В числе прочих требований в законе указано, что 50% площади общественных мест должно быть отведено для некурящих.
Однако приказ, изданный Министерством экономики, не только предусматривает оборудование специальных мест для курения, но и запрещает курение в торговых залах заведений общепита. Это может означать, например, что курить за барной стойкой, или в зале, где находится кассовый аппарат, будет нельзя.
Если осенью, после принятия антитабачного закона, некоторые рестораторы были недовольны нововведениями, но быстро нашли способы обойти их (например, установив на столах небольшие таблички, запрещающие курение, а выполнение этого правила оставив на совести посетителей), то к новым ограничениям они отнеслись спокойно. "Это нормальная практика, и во многих ресторанах уже есть обозначенные места для некурящих и установлено специальное оборудование для вентиляции залов, где курят",— говорит директор сети ресторанов "Козырная Карта" Светлана Миронова. Однако запрет на курение в торговых залах у госпожи Мироновой вызвал недоумение. "Необходимо разобраться с ресторанами и выяснить, где у них находятся 'торговые залы'. Ведь если речь идет о барных стойках, то в ночных клубах будет довольно проблематично запретить курить в таких местах". При этом Светлана Миронова отметила, что "в любом случае рестораторы смогут что-нибудь придумать, чтобы эти нормы не создавали никому неудобств".