В Балашихе закрыли предприятие, фасоль из которого вызвала вспышку ботулизма
Глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила о закрытии предприятия в подмосковной Балашихе, где производилась фасоль, ставшая причиной массового заражения ботулизмом. Отозвано 100 деклараций, из оборота изъято 250 тонн продукции.
«Предприятие закрыто навсегда, которое в Балашихе»,— сказала госпожа Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья (цитата по ТАСС). Она напомнила, что работа «Кухни на районе» (ООО «Локалкитчен») приостановлена на 90 суток. По ее мнению, «всего этого можно было избежать, и ущерба здоровью людям».
Вспышка ботулизма произошла в середине июня. Салат с фасолью, который стал ее причиной, был доставлен по 2,9 тыс. адресов. Заражения были выявлены в 11 регионах, двое погибли, 417 человек пострадали.
Как отмечает «Локалкитчен», готовую к употреблению фасоль поставляла компания «Савон-К», которая работает с 2010 года и для которой консервы являются основным бизнесом. Утверждается, что «Кухня на районе» была не единственным и не самым крупным заказчиком у этой компании. У самой «Локалкитчен» есть один производственный цех и 52 кухни, они, как говорится в сообщении пресс-службы, подавали уведомления в Роспотребнадзор в начале деятельности и регулярно проходили профилактические визиты и проверки ведомства.
Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ст. 238 УК РФ). Фигурантами стали гендиректор «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») Антон Лозин, руководитель отдела качества Елена Машкова, фактический руководитель «Савон-К» Владимир Шин и повар Карим Норматов.
О вспышке — в материале «Ботул недоверия».