В Роспотребнадзоре исключили вероятность вспышки листериоза в России
Роспотребнадзор сообщил, что в России в последние годы были зафиксированы лишь единичные случаи листериоза. Ранее в США и Канаде была зафиксирована вспышка этого инфекционного заболевания, в обеих странах есть погибшие в результате заражения.
«В РФ благодаря системно проводимым санитарно-профилактическим мероприятиям заболеваемость листериозом в течение последних лет находится на уровне единичных случаев — 0,07 на 100 тыс. населения»,— говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Накануне Центр по контролю за заболеваниями США сообщал, что вспышка листериоза охватила 12 штатов на Восточном побережье и Среднем Западе. Всего госпитализировано 28 человек, погибли 2 человека. Заболевшие рассказывали, что ели нарезанное мясо из магазинов. До этого вспышку зафиксировали в Канаде. В результате заболевания погибли два человека, девять человек госпитализированы. Заразившиеся употребляли напитки растительного происхождения Silk и Great Value.
В Роспотребнадзоре уточнили, что в 2023 году ведомство исследовало около 120 тыс. проб мяса и продуктов его переработки. Число проб, не соответствующих гигиеническим нормативом, ведомство оценило в 4%. По итогам прошлого года Роспотребнадзор изъял из обращения 84 т мяса и мясной продукции, 60% которой являлась продовольственным сырьем.
Листериоз — одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения, возбудителем является бактерия Listeria monocytogenes, говорится на сайте Всемирной организации здравоохранения. Ежегодно происходит от 0,1 до 10 случаев заболевания на 1 млн человек в зависимости от стран и регионов. Наибольшему риску подвергаются беременные, пожилые и лица с ослабленной иммунной системой. В число пищевых продуктов высокого риска входят мясные полуфабрикаты и готовые к употреблению мясные продукты.