Более 300 кафе и ресторанов Челябинской области получили предостережения
За семь месяцев 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережения 305 хозяйствующим субъектам Челябинской области, которые не зарегистрировались в информационной системе ФГИС «Меркурий» и не оформляли обязательные ветеринарные сопроводительные документы. Об этом сообщила пресс-служба управления.
На начало года 817 собственников подали заявку в Роспотребнадзор на осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере общественного питания (не включены столовые в социальных учреждениях). Россельхознадзор установил, что 512 из них не начали или прекратили деятельность.
Остальные 305 предприятий, получая в переработку и на хранение продукцию животного происхождения, не оформляли электронные ветеринарные сопроводительные документы. Сейчас более 50% из них прошли регистрацию и работают без нарушений.