Три Спаса августа: Медовый, Яблочный, Ореховый. История и традиции праздников
Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зеленых горах холсты продают. Про августовские праздники в народной и церковной традиции — в справке «Ъ».
Медовый Спас
Отмечается 14 августа. В этот день начинается Успенский пост. Крестьяне считали, что эти две недели были «отрезаны» Богом от Великого поста. К этому времени созревал мед в ульях и начинался его активный сбор и освящение. Традиционное угощение на Медовый Спас — выпечка с медом: пряники и блины.
В этот день православная церковь чтит память трех святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери. Изначально праздник был установлен в Константинополе в IX веке как местный. Тогда для профилактики болезней по улицам города проносили Честное Древо Креста (крест, на котором, согласно христианскому вероучению, был распят Иисус Христос). В Медовый Спас совершались крестные ходы и водосвятия на реках, освящались колодцы, в освященной воде купались люди.
В Русской православной церкви также совершается празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице в память о победе Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году. По преданиям, в борьбе с врагами помогли христианские святыни.
Яблочный Спас, или Преображение Господне
Отмечается 19 августа. Изначально это народный праздник сбора урожая у славян, его истоки лежат в дохристианской эпохе. Согласно поверьям, в этот день природа разворачивается от лета к осени. К празднику было принято освящать яблоки, и после этого разрешалось употреблять плоды нового урожая в пищу. Было принято печь постные пироги с яблоками. С Яблочным Спасом связано большое количество примет, например «какой второй Спас, такой и январь». Православная церковь в этот день отмечает Преображение Господне.
Ореховый (Хлебный) Спас
Отмечается 29 августа. В этот день принято выпекать хлеб из зерен нового урожая, собирать поспевшие орехи, а также торговать полотнами и холстами. Ореховый Спас обычно праздновали с меньшим размахом, потому что лето заканчивалось, люди старались сохранить еду на холодное время года. Начиналась подготовка к завершению летних полевых работ до наступления дождей. В этот день почитают мученика Диомида, которому молятся для излечения от различных недугов, а также Феодоровскую икону Божией Матери, которой женщины возносят мольбы о благополучном разрешении от бремени и помощи в семейных делах.
Православная церковь в этот день отмечает перенесение Нерукотворного Образа Иисуса Христа. Согласно преданию, образ стал первой в истории иконой. Он запечатлелся на ткани, которой Христос вытер лицо после умывания. 29 августа образ был торжественно перенесен из Эдессы в Константинополь и помещен в Фаросском храме Богоматери.