Шоколадную пасту намажут на пряник

В Ленобласти появится еще одна кондитерская фабрика

Как стало известно Ъ, петербургская компания "Родос-М" собирается построить кондитерское производство в Гатчинском районе Ленобласти. Инвестиции в проект составят $20 млн. Новая фабрика будет выпускать мучные кондитерские изделия и шоколадную пасту. Эксперты рынка отмечают, что рынок мучных кондитерских изделий города сейчас перенасыщен продукцией. Так что сбывать свою продукцию новому игроку предстоит скорее всего далеко за пределами Санкт-Петербурга и Ленобласти.

В конце минувшей недели пресс-служба Ленобласти распространила информацию о том, что в поселке Новый свет Гатчинского района планируется строительство новой кондитерской фабрики. Инициатором проекта выступило некое ООО "Альфа", которое, как пояснили Ъ в областном комитете по экономике, связанно с крупным производителем шоколада — Ассоциацией торгово-производственных компаний "Родос-М". В самой компании подтвердить или опровергнуть эту информацию отказались. Но, по данным Ъ, новое производство будет ориентированно прежде всего на выпуск мучных и шоколадных кондитерских изделий, — его мощность составит 12 тыс. тонн продукции в год. Площадь выделенного инвестору участка составляет 5,7 га. Инвестиции в проект составят $ 20 млн, а окупить их планируется в течение 7 лет.
Ассоциация торгово-производственных компаний "Родос-М" работает на рынке с 1994 года. Является одним из ведущих российских производителей шоколадных паст, майонезов, каш быстрого приготовления, маргаринов. Оборот компании в 2004 году, по данным аналитиков, составил около $40-45 млн. Торговые марки, принадлежащие "Родос-М", — "Академия шоколада", "Сила лета!", "Вкуснятина", "Мое любимое".
Сегодня основными игроками рынка мучных кондитерских изделий в Петербурге являются "Хлебный Дом", "Каравай", "Пекарь" и мукомольный комбинат им. Кирова. Ежегодный объем этого рынка составляет всего около 20 тыс. тонн мучных кондитерских изделий. Поэтому новый проект, после реализации которого суммарный объем производства мучных изделий в Петербурге и Ленобласти может вырасти сразу на 50%, вызвал у участников рынка удивление. "Проект предусматривает огромные инвестиции, которые сложно будет окупить за счет таких малорентабельных продуктов, как шоколадная паста", — считают в отделе маркетинга ЗАО "Первый кондитерский комбинат 'Азарт'". С ними соглашаются в компании "Хлебный Дом". "Сегодня рынок Петербурга переполнен мучными кондитерскими изделиями. Только наше предприятие выпускает около 7 тыс. тонн пряников в год. А если новый завод будет выпускать объем, сопоставимый с половиной производимой сегодня в городе продукции, то непонятно, куда он будет ее сбывать. У новой продукции должно быть очень сильное конкурентное преимущество, чтобы его заметили на рынке", — уверен генеральный директор ОАО "Хлебный Дом" Валерий Федоренко.
Что же касается производства шоколадных паст, то, как сообщил Ъ один из конкурентов "Родос-М" на условиях анонимности, объем потребления в этом сегменте — около 14-16 тыс. тонн в месяц в целом по стране. На долю Петербурга приходится около 13-15% этого объема, или 2,5 тыс. тонн в год. При этом рынок практически не растет последние годы. В самом "Родосе-М" пока не комментируют своих планов. Но, возможно, компания собирается реализовывать продукцию новой фабрики в других регионах — срок хранения у мучных кондитерских изделий и шоколадной пасты достаточно большой.
МАРИЯ ШЕВЧЕНКО

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...