Игристое льет рекорды

Летом 2024 года россияне купили рекордный объем игристого вина за почти восемь лет. Продажи таких напитков превысили 50 млн литров. Об этом пишет РБК, изучив данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками. По сравнению с аналогичным периодом 2023-го, показатель увеличился более чем на 10%.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

С чем связан этот тренд? Исполнительный директор виноторговой компании Fortwine Александр Липилин говорит, что у потребителей изменились привычки, и игристое теперь пьют не только по праздникам: «Производство и потребление игристого вина растет по всему миру, потому что уже на протяжении нескольких лет к нему меняется отношение. Если раньше это было вино для праздника, для особого случая, то сейчас с ростом производства игристое — это вино на каждый день, которое имеет свои гастрономические пары. Соответственно, в связи с этим его употребление растет во всем мире.

А вторая тенденция, которая сыграла роль для роста производства в России, — увеличение пошлин, сокращение продаж импортных игристых вин, и на смену им пришли отечественные продукты. Хотя импорт игристых вин падает меньше, чем тихих.

Что сейчас происходит с ценами на отечественное игристое вино? В первую очередь растет стоимость импортных напитков. Вслед за ними — и российских. На рынке при этом наблюдается широкое разнообразие, и какие-то игристые вина подорожали на 20-30%, а цена некоторых не изменилась. У крупных российских производителей в конце весны декларировался рост в среднем где-то 15-20%. По импорту рост составил где-то 20% и выше, если брать статистику год к году».

Производство игристых вин в России летом 2024 года также оказалось максимальным с 2017-го. По данным Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками, которые приводит РБК, за отчетный период в стране было выпущено более 40 млн литров этой продукции. Однако рынок пока не восстановился до показателей 2012го года, отметил Директор центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз: «В 2012 году рынок игристых вин распался как бы на две части: напитки со 100-процентным содержанием винограда и газированные, с 50-процентным, где остальная часть могла состоять из плодовых добавок и так далее.

Примерно до 2020 года существовало вот такое соотношение: 130 млн литров производилось игристых и около 80 млн литров газированных винных напитков. В 2020 году государство повышает ставку акциза на газированные винные напитки до уровня вина, и этот рынок начинает схлопываться. А игристые вина с 2020 года начали замещать ушедшие с рынка газированные винные напитки. Российский рынок игристых вин пытается догнать свои показатели объемов производства 2010-2011 годов, примерно в 210-220 млн литров в год. И нам еще достаточно далеко до этого показателя».

В ритейле доля игристых вин российского производства доходит до 70% от общего объема. Об этом в 2023 году заявил Виктор Евтухов, занимавший пост замминистра промышленности и торговли.

С нами все ясно — Telegram-канал "Ъ FM".