Агроагрегатор в Удмуртии начал поставлять местную продукцию на полки магазинов
В Ижевске Х5 начала сотрудничество с агроагрегатором «Люллинский», который будет поставлять фермерскую продукцию в торговые сети ритейлера. Агроцентр позволит производителям из Удмуртии увеличить свое присутствие на полках магазинов в ПФО и нарастить объемы продаж.
Фото: Юрий Харин
Фото: Юрий Харин
Фото: Юрий Харин
Фото: Юрий Харин
«Агроагрегатор — очень сложный проект, который структурировался много лет. На его территории находятся порядка 40 резидентов по разным направлениям и 400 га обрабатываемой земли. В рамках программы субсидирования резиденты получили более 30 млн руб. Сейчас важно отработать на базе агрегатора все, что связано с овощами, и перейти к мясу и мясной продукции»,— сказала на мероприятии официального запуска агроагрегатора и.о. председателя правительства Удмуртии Ольга Абрамова. Она допустила, что в будущем возможно появление других подобных центров.
Госпожа Абрамова отметила, что первым партнером агроагрегатора стала X5 Group. «Именно с ней мы заходили в первый Фермерский островок и предоставляли возможность небольшим фермерским хозяйствам показать себя потребителю»,— сказала она. И.о. премьера считает, что новый агрегатор позволит фермерам увеличить объемы производства.
Агроагрегатор работает по принципу «единого окна», которое позволяет фермерам с небольшими поставками объединяться и формировать централизованные закупки для торговых сетей. На территории агроцентра «Люллинский» расположены овощехранилище и цех для переработки и фасовки продукции — на 3 и 1 тыс. кв. м соответственно. Предприятие способно перерабатывать до 100 тонн овощей в смену, вместимость площадки для отгрузки — 400 тонн.
«У нас по стране есть огромное количество малых сельхозпроизводителей, которые не имеют возможности в моменте попасть на полки крупных ритейлеров. У них нет складов, транспортной инфраструктуры, экспертизы относительно требований по качеству продукции и аудита, а также достаточных объемов производства. Региональный агрегатор заключает договоры поставки с фермерами, собирает урожай, проводит предпродажную подготовку — перебирает, калибрует, моет, фасует и оклеивает продукцию штрихкодами, после чего она отправляется в распределительные центры (РЦ) торговых сетей "Пятерочка" и "Перекресток"»,— рассказал руководитель проекта «Агроагрегатор» Сергей Клюйко.
Ближайшие РЦ компании X5 находятся в Казани, Елабуге, Перми и Кстово. Господин Клюйко уточнил, что первые три станут площадками для отгрузки продукции удмуртских производителей из агрегатора, откуда они будут распределяться по магазинам ПФО. Это уже восьмой агроагрегатор, который X5 запускает в стране.
Господин Клюйко добавил, что на первый год работы агрегатора запланировано реализовать не менее 800 тонн картофеля. «Думаю, будет больше. Мы планируем выходить на несколько тысяч тонн овощной продукции в год. Спустя два-три года ожидается, что мы выйдем на объемы в 3-5 тыс. тонн и более в работе с партнером из Удмуртии по проекту Агроагрегатор»,— сказал он. По его мнению, агроцентр позволит фермерам сфокусироваться на выращивании качественной продукции под гарантии сбыта от крупного ритейлера.
Руководитель СПОК «Люллинский» Рустам Гайнанов считает, что торговые сети готовы предложить справедливые закупочные цены для фермеров относительно рынка. По его словам, показатель маржинальности при продажах через агрегатор выходит выше, чем через посредников, которые ранее работали с фермерами.
«Вырастить, сохранить и продать продукцию на "полку" частному фермеру очень сложно. Проблема в качестве выращенного продукта, который не соответствует сетевым требованиям»,— сказал господин Гайнанов. Агрегатор предлагает фермерам экспертное сопровождение, среди прочего, при покупке семян, удобрений и средств защиты растений. Работа агроцентра идет в тесном сотрудничестве с представителями X5, заключил господин Гайнанов.