Трезвость — норма пива
В РФ растет потребление безалкогольных вариантов спиртного
С января по август 2024 года розничные продажи безалкогольного пива, вина, сидра увеличились на 22–60% в зависимости от сети и вида продукции. Интерес к таким напиткам поддерживается за счет спроса на них со стороны молодых покупателей, поясняют эксперты. Сами участники рынка в то же время активно продвигают заменители алкоголя из-за высокой маржинальности подобной продукции: в этом сегменте отсутствуют высокие импортные пошлины или дополнительные акцизы.
Фото: Александр Казаков, Коммерсантъ
Фото: Александр Казаков, Коммерсантъ
За восемь месяцев 2024 года потребители в магазинах Х5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») потратили на заменители алкогольных напитков более 3,6 млрд руб., что на 33% больше год к году, следует из оказавшегося в распоряжении “Ъ” исследования «X5 Клуб». Натуральные продажи безалкогольного сидра выросли вдвое, до 37 тыс. л, вина — на 64%, до 197 тыс. л, пива — на 22%, до 28 млн л.
Данные NielsenIQ (проводит ритейл-аудит) подтверждают рост интереса к безалкогольному пиву: с августа 2023 года по август 2024 года натуральные продажи этой продукции выросли на 10,1% год к году. Для сравнения: годом ранее рост составил всего 1,5%. В AB InBev Efes (выпускает сидр Bon Season) говорят, что после отсутствия в 2022 году положительной динамики год спустя спрос на безалкогольные напитки начал расти. Несмотря на пока незначительную долю такой продукции на российском рынке, в компании ожидают ее увеличения.
В сети «Лента» рассказали, что за январь—август 2024 года продажи безалкогольного вина и сидра выросли более чем на 60%. При этом на 75% расширился ассортимент подобной продукции. В Metro отметили, что реализация безалкогольных вин увеличилась на 140% за первую половину 2024 года, а ассортимент — в 2,5 раза. В Auchan продажи в денежном выражении безалкогольного сидра и медовухи выросли на 25%, пива — почти на 34%, вина — на 126%. По данным председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (объединяет крупных ритейлеров) Игоря Караваева, спрос на безалкогольные вина на протяжении последних трех лет растет в среднем на 50% в год.
За этот же период также более чем вдвое расширился и ассортимент безалкогольных вин. Сейчас в торговых сетях в среднем насчитывается от 5 до 20 наименований безалкогольных вин, добавляет господин Караваев.
В моменте перестраивается структура потребления алкоголя из-за появления молодых потребителей, которые стремятся больше вести здоровый образ жизни, считает руководитель WineRetail Александр Ставцев. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин соглашается, что увлечение здоровым образом жизни влияет на продажи такой продукции. «Последователи этого не только молодое поколение, но и люди старшего возраста, которые после определенных проблем со здоровьем начинают избегать алкоголя»,— комментирует он.
В Simple Wine (импортер вина) рассказали, что планируют расширять свой портфель напитками в безалкогольной категории, в том числе импортной продукцией из Италии, Франции, Испании и Германии. С мая 2023 года по июнь 2024 года натуральные продажи безалкогольного вина в компании выросли на 55% год к году.
По словам Александра Ставцева, на выбор потребителя влияет подорожание спиртосодержащего вина из-за повышения импортных пошлин: «Дешевле 1 тыс. руб. такого напитка из "недружественных" стран на полках магазинов уже практически не встретить». Согласно постановлению правительства РФ, подписанному в июле 2024 года, ставка на вино из «недружественных» стран была повышена до 25%, но не менее $2 за 1 л против 20% ранее. В то же время завезенное в РФ из тех же стран Евросоюза безалкогольное вино на полках в среднем дешевле, так как не облагается дополнительным сбором, поэтому торговать им выгоднее, объясняет эксперт. При этом ритейлеры сами активно продвигают это вино, даже выделяют отдельные стеллажи под него, добавляет он.
Александр Липилин тоже указывает, что в этой категории нет пошлин, дополнительных налогов и акцизов, которые существуют для алкогольной продукции, поэтому подобные напитки быстрее и дешевле импортировать. При этом, заключает господин Ставцев, пока рано делать прогнозы относительно дальнейшего роста этого сегмента рынка.