Цена на хамсу в Новороссийске достигла 600 рублей за килограмм
Жители Новороссийска обратили внимание на высокую стоимость свежевыловленной малосольной хамсы в этом году. Как выяснил «Ъ-Кубань», сезонная рыба обойдется покупателям в 600 руб. за килограмм. В прошлом году в это же время цена хамсы составляла 380-400 руб. за килограмм. Таким образом, за год подорожание составило 50%. В Керчи стоимость свежей хамсы составляет 500 руб. за килограмм.
Фото: «Ъ-Кубань»
Фото: «Ъ-Кубань»
В середине недели глава рыбодобывающей компании Юрий Атанов сообщил «Новороссийскому рабочему», что пока еще рыба не пошла в сторону Черного моря, так как температура воды в Азовском море не опустилась ниже 15 градусов. Рыбаки сделали пробный лов.
По его словам, в этом году в уловах будет преобладать хамса трех- и четырехлетнего возраста, средней и высокой жирности.
Прошлогодняя путина хамсы в Черном море завершилась с плохими результатами, сообщал Юрий Атанов. По словам рыбопромышленника, общий улов 2023–2024 составил 600 тонн хамсы вместо ожидаемых 3–4 тыс. тонн. Столь низкий показатель он связал с теплой погодой и штормами. Кроме того, бизнесмен отметил, что хамсовое стадо «перемешалось» с мелкой рыбой, которую ловить «нет смысла».
Четыре года назад главный научный сотрудник Южного научного центра РАН доктор биологических наук Павел Балыкин заявлял о сокращении рыбного промысла в южных морях России, однако связывал он это не с уменьшением запасов рыбы (резервы есть), а с ее малой ценностью и, как следствие, низкой рентабельностью.