На Кубани кофе за пять лет подорожал на 40%
В Краснодарском крае кофе за год подорожал на 12%, медианная цена в январе—сентябре 2024 года составила 488 руб. за упаковку. В сравнении с 2019 годом стоимость продукта выросла на 40%. Об этом «Ъ-Кубань» сообщили в пресс-службе аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Фото: Игорь Елисеев, Коммерсантъ
Фото: Игорь Елисеев, Коммерсантъ
По данным экспертов, к сокращению спроса удорожание кофе не привело, число покупок на Кубани ежегодно растет. В частности, в январе—сентябре 2024 года количество покупок увеличилось на 8% в сравнении с аналогичным показателем прошлого года и на 45% относительно 2019-го.
«Благодаря расширению числа точек вендинга, кофепойнтов и интереса россиян к личным кофемашинам, наиболее сильную динамику прироста в реализации за прошедшие 5 лет демонстрируют зерновой и капсульный кофе. Удобство покупки такой продукции в интернете обеспечивает их широкое распространение как в крупных городах, так и на периферии»,— прокомментировали в пресс-службе «Чек Индекса».
По словам владельца компании «Яровой кофе» Александра Ярового, удорожание кофе — тенденция общемировая и российский бизнес к этому успешно адаптируется. «Краснодарский край — один из самых кофейных регионов России, и особых проблем, стоящих перед этим сегментом бизнеса, я не вижу. Кофе в нашу страну привозят из Бразилии, Эфиопии, Колумбии, предприниматели путешествуют по этим странам в поисках качественных сортов, многие обжаривают кофе в России»,— рассказал эксперт.
По данным аналитиков, количество кофеен в Краснодарском крае выросло с 2023 года на 6%, а с 2019 года — на 29%.