Как развивается виноградарство на Кубани
Количество производимых в Краснодарском крае саженцев превышает потребности региона
Виноградарство — одна из ключевых сельскохозяйственных отраслей Краснодарского края. Площади под виноградниками в регионе стабильно растут. По итогам 2024 года питомниководческие хозяйства Кубани планируют произвести 5 млн саженцев янтарной ягоды — это больше потребностей краевых винодельческих хозяйств на 1,2 млн штук, такие данные приводит министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Фото: pxhere.com
Переходят на отечественные саженцы
Наряду с площадями виноградников стабильно увеличиваются и урожаи. Так, по данным краевого аграрного ведомства, в 2023 году виноградарские предприятия края собрали 274,2 тыс. тонн винограда. Средняя урожайность составила 118,1 ц/га. Для сравнения: в 2022 году кубанские виноградари собрали 283,2 тыс. т винограда, что стало рекордным значением за всю историю развития этой отрасли на Кубани. Предыдущий рекорд был поставлен в 1983 году, составив 263 тыс. тонн.
Растут валовые сборы винограда — увеличивается и производство из него продукции. Как сообщили в минсельхозе края, по итогам прошлого года объем производства винодельческой продукции на Кубани составил 22,9 млн дал (99,2% к 2022 году), в том числе вина и игристых вин 21 млн дал, что выше уровня 2022 года на 0,2%.
В 2023 году виноградарские предприятия Кубани заложили молодые виноградники на площади 1812 га. Для обеспечения отраслевых хозяйств региона посадочным материалом питомниководческие предприятия произвели в 2023 году около 6 млн штук саженцев. Такого количества достаточно для закладки 2,4 тыс. га при средней плотности посадки. Часть посадочного материала продается за пределы края. Доля российских саженцев в посадках винограда в последние годы увеличивается и на сегодня составляет 65%. Местные виноградарские предприятия все больше переходят на отечественный материал. Также часть саженцев некоторые хозяйства выращивают сами. По словам виноградарей, очень хорошо проявляют себя гибридные сорта, которые специально выводились для того, чтобы могли расти в корнесобственной форме и из них получался бы хороший продукт.
В 2024 году общая площадь виноградников в Краснодарском крае увеличится до 31 тыс. га. С начала текущего года в регионе были заложены новые виноградники на площади около 310 га в Темрюкском и Крымском районах, в Анапе, а также в Новороссийске.
В 2023 году на Кубани на господдержку отрасли на условиях софинансирования из федерального бюджета было выделено более 1,1 млрд руб., что в 1,6 раза больше чем в 2022 году. Выделенные средства были направлены на субсидирование затрат на закладку новых саженцев, установку шпалеры, уходные работы и раскорчевку старых виноградников. Рост господдержки позволил существенно компенсировать удорожание материалов и работ. Также 107,4 млн руб. были направлены из краевого бюджета на субсидирование приобретения оборудования для питомников и переработки винограда.
Участники рынка считают финансовую поддержку и содействие, которые предлагают власти, вполне достаточными. Очень хорошей мерой господдержки один из кубанских виноделов назвал налоговый вычет по акцизам — в частности после повышения ставок с 1 мая 2024 года. Винодельческое предприятие также воспользовалось льготной кредитной ставкой для покупки спецтехники.
Объемы производства растут
В 2022 году в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства РФ вошла отдельная подпрограмма «Развитие виноградарства, включая питомниководство». Цель этой подпрограммы — создание условий, при которых со следующего года ежегодно производилось бы не менее 15 млн штук российских саженцев винограда. Как следствие, растут площади виноградников. Например, на территории Новороссийска общая площадь виноградников составляет 2 180 га (в 2022-м — 1850 га). За 2023 год заложен еще 251 га виноградников, увеличение в сравнении с прошлым годом составило 10%.
Растет в городе и количество виноделен. За последние пять лет было открыто пять новых объектов. Сегодня в Новороссийске действуют 16 виноделен и 16 предприятий занимаются выращиванием винограда. Винодельческие предприятия города в 2023 году произвели 44 млн бутылок (в 2022-м — 20 млн бутылок).
Как отметили в администрации Новороссийска, для участия в подпрограмме поступили заявки на четыре краевых питомника суммарной мощностью порядка 4 млн саженцев в год (данные на май 2024 года). В 2023 году в станице Раевской открылся пятый питомник. Каждый год там планируют получать более 1 млн саженцев. Выращивают классические сорта, такие как каберне совиньон, шардоне, мерло, пино блан, грюнер и другие.
В 2024 году в районе Анапы заложат шестой виноградный питомник. Его мощность составит также 1 млн саженцев в год. На полную проектную мощность все питомниководческие предприятия региона выйдут ориентировочно в 2026 году. Она составит 9 млн 300 тыс. саженцев в год. Все эти меры должны почти в полном объеме обеспечить хозяйства посадочным материалом.
Законодательные инициативы, повлиявшие на развитие виноградарства в Краснодарском крае
Основным нормативным актом стал Закон от 9 декабря 2020 года N4377-КЗ «О развитии виноградарства и виноделия на территории Краснодарского края», который определил основы правовых, организационных, технологических отношений в области производства и оборота продукции виноградарства и винодельческой продукции на территории региона.
Также немаловажную роль сыграл приказ министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края «Об утверждении порядка предоставления субсидий субъектам виноградарства и виноделия на возмещение части затрат, связанных с приобретением и обновлением основных средств и оборудования, используемого для производства продукции виноградарства и винодельческой продукции».
Кроме того, Постановлением главы администрации Краснодарского края №313 от 30 мая 2022 года утверждены ставки субсидий на стимулирование развития виноградарства и виноделия.
В 2024 году сбор урожая на предприятиях Новороссийска запланирован на уровне 11,2 тыс. т. Ожидается производство более 44 млн бутылок продукции виноделов. Как отметили в мэрии, в соответствии со Стратегией социально-экономического развития города до 2030 года запланировано увеличение площади виноградников на 15% по отношению к 2023 году. Одним из тринадцати муниципальных проектов в рамках данной стратегии развития является проект «Новороссийск — центр виноградарства и виноделия». Проект направлен, в том числе, на поддержку реализации инвестпроектов, предполагающих увеличение площади виноградников, увеличение объемов производства местного винограда и качественной винодельческой продукции с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения. Так, администрация города и крупная новороссийская компания заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предполагается закладка более 200 га виноградников в хуторе Семигорском с последующим строительством винодельни и кемпинга. Также здесь планируется наладить производство саженцев винограда. В результате будет создано 120 рабочих мест. Объем инвестиций в проект составит 1,3 млрд руб.
Доля вин защищенного географического указания на Кубани увеличилась до 34% от общего объема производства. В целом объем производства виноградного вина в регионе за девять месяцев текущего вырос на 2,7% к уровню прошлого года. По итогам 2024-го рост прогнозируется на уровне 5%.
Как отмечает руководитель одного из кубанских виноградарских предприятий, объемы производства продукции во многом зависят от возраста виноградников. Чем взрослее виноградник, тем сильнее его можно нагружать. Каждый год предприятие увеличивает производство продукции.
По словам эксперта, в следующем году все молодые виноградники выйдут в стадию промышленного плодоношения. Хозяйство сможет получать максимальный объем продукции, который планировало на своем терруаре.
Таким образом, отрасль виноградарства в Краснодарском крае продолжает активно развиваться.
Официальное сообщение Департамента информационной политики Краснодарского края