Порция борща в Сочи стоит в среднем 62,45 рублей
В Сочи средняя стоимость приготовления порции борща составляет 62,45 руб. По Краснодарскому краю ценник достигает 84,5 руб., говорится в исследовании сервиса «Едадил»
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
«Кубанский борщ — это культовое блюдо южной кухни, в состав которого входят свежие овощи и мясной бульон. Основные ингредиенты традиционно включают свеклу, капусту, мясо, картофель, помидоры, лук и морковь. Для усиления вкуса добавляют болгарский перец и иногда баклажаны. Стоимость была рассчитана с учетом скидок»,— рассказали аналитики.
Наиболее высокий ценник по краю в Анапе — 114,4 руб. за порцию борща. Самый бюджетный вариант в Новороссийске — 59,4 руб. За городом-героем идет Сочи. В Краснодаре стоимость порции борща составляет 72,42 руб. Среди городов, где ценник наиболее высокий,— Славянск-на-Кубани, Туапсе, Геленджик и Ейск. Цены на продукты учитывались с учетом скидок, доступных в приложении «Едадил».
Ранее «Ъ-Сочи» провел исследование и выяснил, сколько стоит порция оливье в Сочи и Краснодарском крае. Стоимость салата на курорте составляет в среднем 218,86 руб. за 800 граммов. Это на 6,4% больше, чем в среднем по региону (205,66 руб.).