Доля местных производителей в ассортименте торговых сетей Кубани достигает 80%
В Краснодарском крае доля местных производителей в ассортименте ретейлеров региона составляет от 35 до 80%. В регионе насчитывается более 5,6 тыс. объектов федеральных и локальных торговых сетей, которые в основном реализуют продовольственную группу товаров, рассказали «Ъ-Кубань» представители отрасли.
Фото: Александр Баранов, Коммерсантъ
Фото: Александр Баранов, Коммерсантъ
Так, сеть «Магнит» работает с 266 поставщиками из Краснодарского края, их доля в ассортименте составляет более 35%. Компания X5 Retail Group (магазины Пятерочка) сотрудничает с 251 локальным поставщиком.
У «Магнита» доля продукции местных производителей в ассортименте превышает 35%. По хлебу — 85%, яблокам — около 57%, молоку — 31%, рассказали «Ъ-Кубань» в пресс-службе сети. В целом на юге розничная сеть сотрудничает более чем с 50 фермерами, которые поставляют в магазины компании продукцию категорий «ультрафреш» и «фреш». В этих категориях с начала 2024 года спрос на фермерскую продукцию в рублях вырос на 25%. У покупателей пользуется спросом молочная и мясная продукция, сыры и другой ассортимент.