Радио «Ъ FM»

23.11.2024, 16:44

Китай ставит пенные рекорды

За счет чего растет экспорт пива из КНР и как развивается отрасль

Китай почти вдвое нарастил экспорт пива в Россию. Поставки в денежном выражении увеличились до $25,5 млн за десять месяцев этого года, говорится в материалах государственного таможенного управления КНР. Закупки китайского пива активно растут с лета. При этом в августе 2024-го месячные объемы достигли максимальных значений за все время ведения статистики с 2015 года. В сентябре, по данным китайской таможенной службы, Россия заняла третье место в пивном экспорте из КНР против пятого, которое страна занимала год назад, в 2023-м.

Интерес потребителей растет, но ажиотажного спроса пока все же не наблюдается, отмечает независимый эксперт пивного рынка Олег Старухин: «Специфика китайского пива в том, что оно довольно легкое, и бывают всякие интересные добавки: рис, водоросли, разные травы и так далее. Это не в самых распространенных сортах, но бывают. Оно в среднем 3,5-4 градуса, то есть полегче обычного.

Импортеры активизировали поставки пива из Вьетнама

По большому счету китайское пиво начало вариться сравнительно недавно — 100 с небольшим лет назад. По сравнению с Чехией, Бельгией, Германией и даже с Россией, это очень небольшой срок. Судя по всему, пользоваться спросом в России оно начало скорее как некая экзотика. Народ покупает его даже по 250 руб. за бутылку, люди тратятся на это».

А вот экспорт российского пива в Китай год к году снизился почти на 20%, до $13,6 млн. При этом Минсельхоз ранее называл КНР одним из перспективных рынков для поставок пенного. По оценкам ведомственного центра «Агроэкспорт», в 2026 году они могут превысить 46 тыс. тонн, почти на $32 млн. Но на фоне жесткого регулирования отрасли эти планы будет тяжело реализовать, отмечает независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин:

«У Китая достаточно большое производство, поэтому они захватывают рынок соседних стран. Мы тоже так действуем: "Балтика" собирается делать экспансию на рынок Китая и Юго-Восточной Азии. Это нормальный процесс. Правда, на рынке нашего пива наблюдается увеличение административной нагрузки, это очень негативно сказывается на развитии».

Тем временем поставки немецкого пива в сентябре достигли минимума почти за 2,5 года, сообщают «РИА Новости» со ссылкой на данные Евростата. Кроме того, в Россию стали ввозить меньше хмельных напитков из Польши, Бельгии и Австрии.

Фотогалерея

Как открылся крупнейший «Октоберфест-2024»

Праздник начинается, когда обер-бургомистр Мюнхена с помощью специального молотка открывает первую бочку пива <br> На фото: посетители фестиваля тянутся за первой кружкой пива — Праздник начинается, когда обер-бургомистр Мюнхена с помощью специального молотка открывает первую бочку пива
На фото: посетители фестиваля тянутся за первой кружкой пива

Фото: Matthias Schrader / AP

Фестиваль появился в октябре 1810 года благодаря свадьбе кронпринца Людвига I, будущего короля Баварии, и принцессы Терезы. Отец жениха Максимилиан I повелел назвать поле, на котором прошли народные гуляния, в честь невесты — «Терезиным лугом» («Theresienwiese») и поддержал идею проводить торжество каждый год

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Луг Терезы находится в центре Мюнхена, неподалеку от главного вокзала. В конце XIX века фестиваль стали проводить в сентябре — из-за более теплой погоды <br> На фото: посетители фестиваля произносят тост — Луг Терезы находится в центре Мюнхена, неподалеку от главного вокзала. В конце XIX века фестиваль стали проводить в сентябре — из-за более теплой погоды
На фото: посетители фестиваля произносят тост

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

В середине XX века появилась традиция начинать фестиваль двенадцатью выстрелами из пушки

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Фестиваль организуют городские власти Мюнхена. В нем участвуют только местные пивоваренные компании

Фото: Matthias Schrader / AP

Специально для фестиваля они делают пиво с содержанием алкоголя 5,8—6,3%

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

За 16 дней фестиваля гости выпивают более одного млн литров пива

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Всего для проведения «Октоберфеста» устанавливают около 15 больших пивных шатров и более 20 павильонов поменьше <br> На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах — Всего для проведения «Октоберфеста» устанавливают около 15 больших пивных шатров и более 20 павильонов поменьше
На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Разрешенный недолив на литровую кружку на «Октоберфесте» не должен превышать 100 мл

Фото: Matthias Schrader / AP

Медицинским обеспечением на фестивале занимается баварский Красный Крест. Одновременно на «Октоберфесте» дежурят 15 врачей и 150 санитаров <br> На фото: девушки в традиционных костюмах на фестивале — Медицинским обеспечением на фестивале занимается баварский Красный Крест. Одновременно на «Октоберфесте» дежурят 15 врачей и 150 санитаров
На фото: девушки в традиционных костюмах на фестивале

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

По статистике, праздник посещают около 6 млн человек

Фото: Matthias Schrader / AP

Иностранцы составляют не более 20% участников фестиваля <br> На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах — Иностранцы составляют не более 20% участников фестиваля
На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Фестиваль открывается парадом, в котором участвуют оркестры, люди в праздничных костюмах и традиционно украшенные упряжки <br> На фото: участники парада исполняют акробатический трюк — Фестиваль открывается парадом, в котором участвуют оркестры, люди в праздничных костюмах и традиционно украшенные упряжки
На фото: участники парада исполняют акробатический трюк

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Парад впервые состоялся в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Баварии Людвига I и принцессы Терезы <br> На фото: зрители наблюдают за парадом — Парад впервые состоялся в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Баварии Людвига I и принцессы Терезы
На фото: зрители наблюдают за парадом

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

С 1950 года парад проводится ежегодно <br> На фото: оркестр на параде «Октоберфеста» — С 1950 года парад проводится ежегодно
На фото: оркестр на параде «Октоберфеста»

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Участники парада проходят по маршруту длинной 7 км от здания парламента до Терезинова луга <br> На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах на параде «Октоберфеста» — Участники парада проходят по маршруту длинной 7 км от здания парламента до Терезинова луга
На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах на параде «Октоберфеста»

Фото: Matthias Schrader / AP

Шествие возглавляют мюнхенские дети, за которым следуют представители городской администрации <br> На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах на параде — Шествие возглавляют мюнхенские дети, за которым следуют представители городской администрации
На фото: участники фестиваля в традиционных костюмах на параде

Фото: Reuters / Angelika Warmuth

Дети с традиционной праздничной повозкой

Фото: Matthias Schrader / AP

Парад перед фестивалем «Октоберфест»

Фото: Matthias Schrader / AP

На фестивале есть множество аттракционов — каруселей, колес обозрения и американских горок

Фото: Matthias Schrader / AP

1 / 20

Праздник начинается, когда обер-бургомистр Мюнхена с помощью специального молотка открывает первую бочку пива
На фото: посетители фестиваля тянутся за первой кружкой пива

Фото: Matthias Schrader / AP

Фестиваль появился в октябре 1810 года благодаря свадьбе кронпринца Людвига I, будущего короля Баварии, и принцессы Терезы. Отец жениха Максимилиан I повелел назвать поле, на котором прошли народные гуляния, в честь невесты — «Терезиным лугом» («Theresienwiese») и поддержал идею проводить торжество каждый год