«Мы всегда ищем возможности для развития и синергии с нашими партнерами»
Сектор франчайзинга в России существенно изменился за последние три года. Освободившееся место иностранных брендов заняли отечественные сети, а спрос развернулся от общепита к ритейлу. О перспективах развития франшизы, новых трендах на рынке и необходимости цифровизации «Деньгам» рассказал директор департамента франчайзинга «Пятерочки» Михаил Кольцов.
Директор департамента франчайзинга «Пятерочки» Михаил Кольцов
Фото: Предоставлено пресс-службой торговой сети «Пятёрочка»
Директор департамента франчайзинга «Пятерочки» Михаил Кольцов
Фото: Предоставлено пресс-службой торговой сети «Пятёрочка»
— Насколько в России развит механизм франшизы? Изменилось ли что-то в этом сегменте за последние два-три года?
— Изначально франчайзинг в России развивался в основном международными брендами, которые заходили на рынок через локальных партнеров. Но за последние два года многие международные игроки ушли с российского рынка, и национальные компании активнее стали занимать эту нишу. Спрос на франшизу остается высоким, учитывая большие затраты на запуск собственных стартапов.
При этом, если до 2020 года самым популярным бизнесом по франшизе был общепит, то сейчас ритейл перехватывает эту эстафету. Во многом этому способствует более устойчивая бизнес-модель отрасли. На наших данных мы видим бурное увеличение заявок на франшизу — около 500 обращений в месяц против 100 два года назад.
— Можно ли уже подвести предварительные итоги этого года по франчайзингу «Пятерочки»?
— С начала года мы открыли более 100 магазинов по франшизе, а общее число достигло 415 по состоянию на конец ноября. До конца года ожидаем открыть еще 70 точек, и в целом число открытых франшиз будет вдвое больше, чем в прошлом году.
— Какие планы строит компания на следующий год?
— Мы планируем вдвое прирасти по количеству открытых магазинов. Это довольно амбициозно, особенно с учетом налоговых изменений и роста ключевой ставки.
При этом для нас важно не только количество точек, но и расширение географии присутствия. В этом году мы запустили первую мастер-франшизу в Якутии. Сейчас там уже шесть магазинов, а в январе их станет десять. Это большой шаг для нас, так как появился целый регион присутствия нашей сети, который управляется только франчайзи. Рассматриваем в будущем году еще новые потенциальные субъекты, где должны появиться по франшизе магазины «Пятерочки».
— То есть в каких-то случаях компании выгоднее развивать сеть через франчайзинг, чем открывать собственные магазины?
— Да, мы это поняли на примере Воркуты. Там у нас были собственные магазины, но мы нашли местного предпринимателя, который хорошо знает локальную логистику и у которого есть собственные складские мощности в регионе. Мы продали ему наши действующие магазины там. В результате сделки потенциал дохода от бизнеса значительно выше. Подобная схема работы оказывается гораздо более эффективна для обеих сторон.
— При каких показателях прибыльности для «Пятерочки» есть смысл открывать франшизу?
— Мы не ставим цель открывать магазины по франчайзингу любой ценой — это дополнительный инструмент развития. Для компании важно, чтобы они держали общую рентабельность сети. Ключевой параметр — возврат инвестиций партнера в открытие магазина не более чем за 36 месяцев.
— Хватает ли ресурсов контролировать быстро развивающуюся сеть франшиз?
— Контролировать 415 франчайзинговых магазинов дополнительно к 22 тыс. собственных не выглядит слишком сложно. Но наша задача сделать так, чтобы для покупателя все «Пятерочки» — неважно, открытые по франшизе или собственные — были с одинаковым уровнем сервиса и цен. Для этого мы передаем партнеру все операционные и HR-стандарты, параметры строительства, а также контролируем открытие, а затем курируем дальнейшую деятельность через управленческий кластер.
— Сколько магазинов, открытых по франшизе, пришлось закрыть и почему?
— Хороший вопрос, так как закрытия зачастую свидетельствуют о низкой эффективности. В этом отношении нам есть чем гордиться. За 2023–2024 годы у нас открылось порядка 260 магазинов, из которых на сегодняшний день было закрыто только девять. При этом семь из этих девяти точек просто переехали на новую локацию с более привлекательным трафиком. То есть, по сути, закрытия составляют менее 1%.
— Какие преимущества вы можете дать своим франчайзи?
— Главное преимущество — наш бренд и бизнес-модель, проверенная временем. Второй важный аспект — это выстроенная по всей стране логистика. И третье — цифровизация. Наши партнеры, как правило, современные люди, которые постоянно находятся в движении. И им нужно максимальное количество цифровых инструментов для контроля своего бизнеса. Для этого в мае мы запустили онлайн-платформу. Это своеобразный онлайн-офис, в котором предприниматель может отслеживать работу магазинов практически в режиме реального времени, анализировать бизнес-показатели и получать детализированные отчеты. На сегодняшний день мы единственные на рынке фуд-ритейла предлагаем подобный сервис. Плюс к этому наша команда всегда на связи по любым вопросам, мы оказываем соответствующую поддержку. На самом деле много еще можно различных инструментов привести в качестве примера — это и открытие магазина под ключ, и продажа действующих магазинов и т. д. Мы всегда ищем возможности для развития и синергии с нашими партнерами.
— Как вы видите дальнейшее развитие цифровых сервисов?
— Есть большая идея сделать что-то похожее на краудфандинговую платформу. Нам приходит очень много запросов от хороших управленцев, у которых нет денег на открытие, и от инвесторов, у которых нет опыта управления. Было бы интересно объединить их возможности и открыть совместный магазин, благодаря которому все получили бы прибыль.