Саратовский картофель нарубят в чипсы

Корпорация PepsiCo, Inc. проявляет интерес к Саратовской области. Компания планирует построить в регионе завод по производству чипсов стоимостью $120-150 млн. Эксперты считают, что таким образом PepsiCo хочет усилить свои позиции в южных регионах России и сократить расходы на логистику.

Министр инвестиционной политики Саратовской области Александр Жандаров провел переговоры с представителями ООО «Фрито Лей Мануфактуринг» (ФЛМ), «дочки» PepsiCo, Inc. По словам министра, менеджеры компании «рассматривают возможность строительства на территории Саратовской области завода по производству чипсов». Господин Жандаров уточнил, что планируемый объем инвестиций в проект составит порядка $120-150 млн. «Специалисты компании подбирают площадку под строительство, — пояснил глава регионального мининвеста. – Менеджерам ФЛМ была предложена площадка в районе поселка Дубки в Саратовском районе области. Окончательное решение по проекту будет озвучено в апреле». В «Фрито Лей» вчера факт переговоров подтвердили, однако комментировать их ход отказались.
ООО «Фрито Лей Мануфактуринг» — подразделение PepsiCo, Inc. по производству соленых закусок. Годовой оборот компании — порядка $15 млн. Эксперты и участники рынка назвали несколько основных мотивов сторон для реализации проекта. В частности, по мнению генерального директора одного из крупнейших производителей чипсов в России «Бриджтаун Фудс» Дмитрия Васильева, основная причина, заставившая PepsiCo рассматривать вопрос о строительстве завода в Саратове, — «оправданное желание усилить свои позиции в южных регионах России и сократить расходы на логистику». Косвенно это мнение подтверждается тем, что в качестве альтернативной площадки для реализации проекта в «Фрито Лей» рассматривают Ростовскую область.
Другим важным мотивом проекта, но уже для региональных властей, как считает аналитик ИК «Финам» Анастасия Бурыкина, стал образовавшийся в регионе избыток сырья. «Если до 2001 года Саратовская область не вполне удовлетворяла свои потребности за счет местного картофеля и его приходилось ввозить, то в последние пять лет, за счет развития подсобных хозяйств и внедрения устойчивых к местным климатическим условиям сортов, начал возникать переизбыток, — пояснила госпожа Бурыкина. — Причем сбыт сырья за пределы региона осложнен перенасыщенностью рынка и высокими транспортными издержками». По оценкам экспертов, годовая потребность региона в картофеле составляет около 350 тыс. т, урожай 2007 года составит 575 тыс. т. По оценке аналитика «Финам», производство чипсов, ввиду высокой удельной стоимости конечной продукции и простоты, долговременности ее хранения — один из самых удобных вариантов решения проблемы. По данным экспертов, рентабельность производства чипсов — одна из самых высоких в пищевой промышленности. Она может достигать 30-40%. В связи с этим срок окупаемости проекта при налаженном сбыте может составить менее двух лет.
В «AC Nielsen» подчеркнули, что картофельные чипсы — одна из самых быстрорастущих категорий российского рынка продовольствия. «За период с февраля 2006-го по январь 2007 года категория выросла на 19% в стоимостном выражении и на 14% в натуральном выражении, — говорит руководитель группы по работе с клиентами подразделения аудита розничной торговли компании Мария Фунда. — Объем розничных продаж чипсов по городской России (в городах с населением свыше 10 тыс. чел.) в стоимостном выражении составил 12 млрд рублей. Основными производителями чипсов в России являются Frito Lay, Kraft Foods, «Русский продукт».
Татьяна Никитина, Саратов