Челябинскому бизнесмену выдали предостережение за продажу шаурмы с нарушениями
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выдало предостережение предпринимателю, который продает шаурму и кебаб в Советском районе Челябинска. Выяснилось, что он не оформил документы на мясную продукцию, сообщает пресс-служба ведомства.
Россельхознадзор установил, что сведений о предпринимателе, имеющем торговые киоски Griller, нет в информационной системе «Цербер». Кроме того, он не оформлял ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения.
«Соответственно, продукция (шаурма, кебаб, шашлык) не имеет подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности и прослеживаемости при ее производстве»,— отметили в пресс-службе уральского управления Россельхознадзора.