В 93 шаурмечных Ростовской области нашли потенциально опасное мясо
Донское управление Россельхознадзора вынесло предостережения 93 шаурмечным на территории Ростовской области. Их хозяева либо не были зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», либо не вносили в систему данные о электронно-ветеринарных сопроводительных документах. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Фото: Александр Казаков, Коммерсантъ
Фото: Александр Казаков, Коммерсантъ
Это не позволяет Россельхознадзору контролировать качество и безопасность мяса, используемого для приготовления пищи. Пренебрегающих законодательством предпринимателей выявили в Орловском, Цимлянском и Константиновском районах. Информацию о них передали в Роспотребнадзор для принятия мер.
Ранее «Ъ-Ростов» писал о том, что с начала года на Дону выявили 160 тыс. т. неверно задекларированного зерна.