Цена на хлеб растет вместе с урожаем

«Сибирский зерновой союз» прогнозирует ее повышение в августе на 20%

Цены на хлеб в августе вырастут в среднем на 20%, что, в свою очередь, приведет к ценовому всплеску (на 15–60%) на другие продукты питания. Вчера об этом заявили руководители «Сибирского зернового союза» (СЗС), назвавшие причиной роста повышение цен на зерно. В СЗС считают, что одним из действенных механизмов ценового регулирования может стать межрегиональный зерновой интервенционный фонд, проект которого разработан этой организацией и в марте 2007 года разослан в администрации сибирских регионов. Однако власти не торопятся подхватить эту инициативу, поскольку она предусматривает выделение из бюджетов огромных средств на закупки зерна в фонд.
На вчерашней пресс–конференции в Новосибирске президент СЗС Дмитрий Терешков заявил, что уже в августе цены на хлеб поднимутся в среднем на 20%. Прогноз он объяснил повышением цен на зерно на внешнем и внутреннем рынках. По его данным, мировые цены в этом году достигли $230–235 за одну тонну, хотя все последние годы они не превышали $170. Внутренняя закупочная цена, по данным СЗС, в мае составляла 4,2 тыс., в июле она выросла до 6,5 тыс., а в августе ожидается 7 тыс. руб. за тонну. Стоимость муки первого сорта вырастет с 6,7 тыс. руб. за тонну в мае до 12 тыс. руб. в августе.
Среди других причин роста цен на зерно Дмитрий Терешков назвал также неблагоприятные прогнозы на урожай 2007 года в южной части России. По его словам, «недобор зерна по некоторым регионам может составить 20–40%». На сибирском рынке сказался дефицит зерна 2006 года в 500 тыс. т, который, как утверждает президент СЗС, был «спрогнозирован аналитиками союза, но, к сожалению, не учтен в официальных статистических данных из–за несовершенства применяемых методов подсчета». По данным СЗС, продовольственного зерна было получено 3,5 млн т при потребности в 4 млн т.
Особенно страдает из–за дефицита Алтайский край, где перерабатывается 12% всего объема российской муки. Как сообщил на пресс–конференции председатель совета директоров СЗС, гендиректор рубцовского ОАО «Мельник» Александр Бедырев, алтайские мукомолы ежегодно докупают свыше 450 тыс. т зерна в Новосибирской, Омской областях, Красноярском крае и особенно в Казахстане, а «в этом году поставки, прежде всего экспортные, почти прекратились». «В иные годы в Сибирь из Казахстана ввозилось до 800 тыс. т зерна. Тогда как в этом году этот экспорт, закрывавший наиболее дефицитные периоды, упал почти до нуля, и эта тенденция, скорее всего, не изменится в будущем, так как наш сосед переориентировался на рынки Китая, стран Центральной Азии и Ближнего Востока», — добавил господин Терешков. По прогнозу президента СЗС, удорожание зерна, являющегося исходным сырьем для большого числа продуктов, неминуемо повлечет повышение цен в смежных отраслях. «Мы обзвонили членов союза, и выяснилось, что в зависимости от подотраслей (производство макарон, яиц, мяса птицы, свинины и говядины) планируется повышение цен от 15% до 60%, в смежных отраслях (производство майонеза и промышленных жиров, кондитерская и консервная промышленность) — 20–25%», — заявил Дмитрий Терешков.
Тем не менее участники рынка по–разному отреагировали на подорожание сырья. «Цены на свою продукцию были вынуждены поднять все крупные зернопереработчики Сибири, в том числе и наша компания, на 200 руб. — до 6,4 тыс. руб. за тонну муки высшего сорта», — сообщили в барнаульском ОАО «Пава». А в группе компаний «Сибирский аграрный холдинг» (Новосибирск), согласившись с прогнозом повышения цен на хлеб в августе, решили на свою продукцию цены не повышать. «На сегодняшний день мы используем в производстве хлеба собственную пшеницу прошлогоднего урожая. Прогноз по будущему урожаю в хозяйствах холдинга — более 100 тыс. т зерна. Этого объема достаточно, чтобы на год вперед обеспечить сырьем наши действующие хлебозаводы», — сказал «Интерфаксу» председатель совета директоров холдинга Павел Скурихин.
Глава СЗС признал, что в сибирских регионах власти пытаются противостоять резким скачкам цен на рынке зерна, муки и хлеба, но посетовал, что «это рычаги в основном не экономические». По его мнению, одним из действенных регулирующих механизмов мог бы быть сибирский межрегиональный интервенционный зерновой фонд, проект создания которого разработан в СЗС и в марте 2007 года разослан в администрации субъектов Сибирского федерального округа.
По замыслу авторов проекта зернового фонда, регионы должны отчислять в него 10% от собранного урожая (примерно 1 млн т зерна), а затраты на его формирование оцениваются в 4 млрд руб. Власти регионов настороженно отнеслись к этой идее. Официальные ответы в СЗС направлены так и не были. Компетентный источник в алтайской крайадминистрации сообщил, что проект обсуждался в специально созданной рабочей группе под руководством вице–губернатора Бориса Неудахина, однако пищевики и зерновики края высказывались отрицательно. «В Красноярском крае такой фонд создавался, но вскоре из него исчезли 60 тыс. т зерна, которые так и не смогли найти даже компетентные органы, и он прекратил существование», — заметил, в свою очередь, президент Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири, председатель совета директоров ОАО «Красноярский хлеб» Евгений Бондарев.
Тем не менее Дмитрий Терешков намерен вынести обсуждение вопроса о создании фонда на одно из ближайших заседаний межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение».
Юрий Белов, Новосибирск

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...